Cartellate pugliesi
2013-12-21
Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.Leggi
Mostaccioli con mosto cotto
2013-12-18
I mostaccioli con mosto cotto sono dei dolci tipicamente natalizi. Nella nostra zona (ossia nel foggiano) questi biscotti sono conosciuti come “pupurati”, hanno una forma romboidale e/o circolare simili a taralli dolci (quest’ultima diffusa soprattutto nell’area di San Severo FG).Leggi
Pesce spada alla piastra
2013-12-02
Pesce spada alla piastra, una ricetta tipica calabrese da gustare ad ogni boccone!Leggi
Riso e patate
2013-11-29
Riso e patate, un piatto tradizionale della cucina italiana amato da grandi e piccoli.Leggi
Crocchette al forno con broccoli e patate
2013-11-13
Crocchette al forno con broccoli e patate, un secondo originale, gustoso ed allo stesso tempo salutare.Leggi
Pane e pomodoro
2013-10-30
Pane e pomodoro, una ricetta facilissima che è un ‘must’ della cucina italiana, del Meridione in particolare.Leggi
Peperoni arrostiti al forno
2013-10-29
Peperoni arrostiti al forno, facili da preparare ma davvero gustosi.Leggi
Pasta con cavolfiore
2013-10-22
La pasta con cavolfiore (o broccolo bianco) è un primo piatto veloce e semplice da preparare. Il tutto è realizzato nei tempi di cottura della pasta.Leggi
Ciambotta di verdure
2013-10-18
Ciambotta di verdure, un gustoso mix di verdure che esalta i sapori delle verdure utilizzate.Leggi
