Le fragole ricoperte di cioccolato fondente è un dessert la cui preparazione richiede pochi minuti. In questa ricetta abbiamo usato il cioccolato fondente e la panna ma potete realizzare altre combinazioni come ad esempio le fragole ricoperte di cioccolato bianco o di nutella. L’ideale sarebbe preparare un mix portando aLeggi
La ricetta del cervello di agnello lesso è il modo più semplice per cucinare questo prodotto.Leggi
Tra i classici piatti culinari made in Italy rientra il risotto ai frutti di mare. Semplice da preparare, non per questo meno gustoso. La sua preparazione diventa un po’ più complessa se si utilizza del pesce fresco. Più che di difficoltà dovremmo parlare dei tempi richiesti sia per la sceltaLeggi
Volete presentare la portata della frutta in modo simpatico e divertente? Noi abbiamo pensato di prepararla così, non è difficile basta un pò di pazienza e fantasia. Questa particolare composizione di frutta fresca, la cubo-frutta, piacerà ai vostri ospiti, soprattutto ai più piccoli. Potete accompagnarla con una crema delicata comeLeggi
Oggi vi presentiamo un piatto light: la vellutata di carote e patate. Attenzione però, light non significa senza gusto, anzi… Spesso si associa il pensiero della dieta al sacrificio, ai cibi insipidi e senza sapore. Niente di più sbagliato, basta un pò di fantasia e tutto in cucina acquista gustoLeggi
Ecco un classico degli antipasti, realizzato però riciclando dei panini. A chi non restano, infatti, dei panini del giorno prima? Non gettateli assolutamente, vi basterà infilarli per qualche minuto nel forno per renderli croccanti e trasformarli in croccanti antipasti di tonno, capperi e olive. Facile, veloce ed economico!Leggi
Ecco una bella idea per realizzare dei gustosi biscotti di pasta frolla che sono anche belli da presentare: i triangoli canditi di pasta frolla. Sono ideali da preparare se avete in programma di ricevere visite da parenti o amici su cui volete fare particolarmente colpo, sono facili e veloci daLeggi
La torta con copertura lucida a specchio è una torta ad effetto garantito!Leggi
Vi presentiamo oggi un contorno facile e veloce da preparare ma di un bell’effetto scenografico oltre che buonissimo: contorno di funghi misti e cotto. Ideale per accompagnare un secondo di carne arrosto o al forno perchè questo contorno non è asciutto e compensa perciò una carne più ‘secca’.Leggi
