Come decorare una torta con ostia
Torta con ostia: stanche delle solite torte decorate con la pasta di zucchero? Oppure difficoltà a realizzare la pasta di zucchero con questo caldo afoso?Leggi
Fagiolini con aceto balsamico
Fagiolini con aceto balsamico, un contorno facile e veloce.Leggi
Spaghetti salmone e piselli
Spaghetti salmone e piselli, un primo semplice ma ricco di sapori e profumi.Leggi
Rotolo di mozzarella con salmone affumicato
Rotolo di mozzarella con salmone affumicato, una vera esplosione di sapore e profumo.Leggi
Sfoglia di mozzarella fatta in casa
Sfoglia di mozzarella fatta in casa, farla da se non è mai stato così facile!Leggi
Focaccia morbida ripiena
La focaccia morbida ripiena, così vogliamo definire questa squisita pietanza, è una variante della tipica focaccia genovese (chiamata in dialetto “ a fugàssa”) che presto ci accingeremo a preparare.Leggi
Cremino al caffè
Cremino al caffè: una gustosa bevanda fredda che va gustata al cucchiaio.Leggi
Pesto alla genovese fatto in casa
Il pesto alla genovese fatto in casa è stata una vera soddisfazione perché abbiamo usato il basilico coltivato sul balcone di casa nostra quindi un prodotto non trattato e sicuramente biologico.Leggi