La macedonia di frutta fresca è un particolare modo per gustare un fine pasto light tipico della cucina italiana.  

Il risotto con zucchine è uno dei tanti primi piatti light adatto sia per il pranzo ma anche per una gustosa e leggera cena in compagnia di amici. Il risotto…

Gli involtini di verza e riso al forno si prestano bene sia come primo piatto che come antipasto sfizioso. Facile da realizzare, questi involtini sono una soluzione anche per far…

Pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola, un primo piatto completo e rapido che piacerà anche ai piccoli della casa. La pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola è una variante della…

La panna cotta è un dolce delicato che si presta ad essere servito in tantissime occasioni. La panna cotta può essere servita così al naturale, così come ve la stiamo…

Le barrette al riso soffiato e doppio cioccolato: un’ottima ricetta per riciclare le uova di Pasqua che in questi giorni abbondano in frigo.  

Le tagliatelle con sugo di merluzzo sono un gustoso piatto unico e completo. Spesso il merluzzo è un pesce sottovalutato, che si ritiene buona da far mangiare solo ai più…

Cestini dolci di pasta brise: un dolce veloce decorato con fragole che si prepara in pochissimo tempo.  

La torta alla robiola è la variante italiana della classica cheesecake. Una torta semplice da preparare e davvero gustosa che si può lasciare così al naturale o decorarla con panna…