Le Crostatine alla Marmellata facilissime e golose, amate da grandi e piccoli… perchè non farle in casa in pochi minuti? 😍

INGREDIENTI
300 gr farina 00
150 gr burro
estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito (8 gr)
un pizzico di sale
marmellata di ciliegie ed arance
zucchero a velo

Per preparare le CROSTATINE ALLA MARMELLATA FACILISSIME iniziate preparando la pasta frolla.
Lavorare la farina con il burro a pezzetti.
Aggiungere l’estratto di vaniglia, lo zucchero, il lievito per dolci, l’uovo e un pizzico di sale.
Lavorare fino ad ottenere un composto liscio e compatto.
Avvolgere il panetto in un foglio di pellicola alimentare e mettere in frigo per 30 minuti.

Riprendere il panetto, dividerlo in due parti e posizionarlo tra due fogli di carta forno.
Con il mattarello stenderlo realizzando uno strato sottile.
Con uno stampo tondo del diametro di 7 cm realizzare dei dischi.
Trasferire i dischi su delle sagome di carta forno e posizionare il tutto negli stampi .
Farcire le crostatine con marmellata di ciliegie e marmellata di arance.
Decorare le crostatine con della pasta frolla avanzata ed infornare in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
Far raffreddare bene prima di toglierle dallo stampo.
Decorare con zucchero a velo.