Chi non conosce la Sacher torte? Noi abbiamo voluto trasformarla in una crostata, semplice da fare in casa ma che conservi tutto il gusto e le caratteristiche di questo dolce straordinario. Ecco quindi a voi la Crostata fatta in casa Sacher torte.
INGREDIENTI
280 gr farina 00
sale
150 gr burro
20 gr cacao amaro
un cucchiaino di estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito per dolci (8 grammi)
scaglie di cioccolato
300 gr confettura di albicocche
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