Blog Archives
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate, una ricetta semplicissima, che richiede pochi ma genuini ingredienti. Gli gnocchi di patate si possono fare in casa in breve tempo, potete anche prepararne grandi quantità e…
Tagliatelle in crosta di sfoglia
Le tagliatelle in crosta di sfoglia rappresentano un primo speciale da realizzare in occasione delle festività o quando si hanno ospiti speciali su cui si vuol far colpo. Queste tagliatelle…
Pasta fredda alla greca
Pasta fredda alla greca: un primo piatto da preparare in piena estate, quando non si ha voglia di stare dietro ai fornelli nelle ore più calde e afose.
Pasta allo yogurt greco, zucchine e pancetta
Pasta allo yogurt greco: un primo piatto gustosissimo e, con qualche variante, lo potremmo definire anche light.
Pasta con cucuzza longa e cozze
Pasta con cucuzza longa e cozze: un primo piatto leggero e gustoso da provare sicuramente in questo periodo caldo ed afoso.
Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella
Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella, una gustosa variante per i vostri gnocchi. Ecco ancora un delizioso piatto di gnocchi, questa volta abbiamo voluto prepararli al forno per…
Come cuocere i fagioli secchi
Cuocere i fagioli secchi o, più in generale, i legumi secchi non è così difficile come alcuni sostengono.
Gnocchi pancetta e olive
Gnocchi pancetta e olive, un primo piatto sfizioso e facile da preparare, ideale anche come piatto unico.