Insalata di riso: un solo nome tante versioni. Non è uno slogan pubblicitario ma solo un modo per presentare un primo piatto tipicamente estivo nel quale il condimento può essere preparato in tanti modi.Leggi
Pasta con cozze e fagioli, un primo piatto sfizioso che unisce i sapori terra e mare in modo perfetto.Leggi
La pasta alla crudaiola è un primo piatto adatto per le calde giornate estive. Se non avete voglia di accendere i fornelli nelle ore più calde e non volete rinunciare ad un bel piatto di pasta, la crudaiola è un’ottima soluzione.Leggi
La pasta con fiori di zucca senza panna è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Oltre alla bontà abbiamo pensato di dare un tocco di leggerezza a questo piatto.Leggi
Orecchiette con polpette al sugo uno di quei piatti che si fa amare proprio da tutti. Ottimo anche come piatto unico che si può benissimo presentare ad una cena tra amici.Leggi
Risotto con asparagi e gamberetti, un primo piatto che unisce terra e mare in modo unico. Se siete alla ricerca di un risotto diverso dal solito, se temete di non essere abbastanza originali e vi piacerebbe far ricordare il vostro invito, allora non esitate a prepararlo. Facile, veloce e diLeggi
Orecchiette al ragù di carne di cavallo, un primo piatto tipico pugliese, assolutamente da provare. La tradizione del consumo di carne di cavallo è molto antica, in Italia sembra risalire ai primi del ‘700 quando veniva utilizzata sia fresca che per la realizzazione di salumi. La carne di cavallo haLeggi
Orecchiette con cime di rapa in crema, una ricetta che mette d’accordo mamme e bambini. Si, sappiamo quanto è difficile far piacere le verdure ai più piccoli, ma provate questa ricetta e vedrete dei risultati inaspettati!Leggi
Le lasagne con crema di carciofi sono un piatto dal gusto delicato, ideale per le occasioni speciali. Cosa s’intende per occasione speciale? A ognuno la propria interpretazione, noi l’abbiamo preparato per la festa della mamma.Leggi
