Insalata di riso: un solo nome tante versioni. Non è uno slogan pubblicitario ma solo un modo per presentare un primo piatto tipicamente estivo nel quale il condimento può essere…

Pasta con cozze e fagioli, un primo piatto sfizioso che unisce i sapori terra e mare in modo perfetto.  

La pasta alla crudaiola è un primo piatto adatto per le calde giornate estive. Se non avete voglia di accendere i fornelli nelle ore più calde e non volete rinunciare…

La pasta con fiori di zucca senza panna è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Oltre alla bontà abbiamo pensato di dare un tocco di leggerezza a questo…

Orecchiette con polpette al sugo uno di quei piatti che si fa amare proprio da tutti. Ottimo anche come piatto unico che si può benissimo presentare ad una cena tra…

Risotto con asparagi e gamberetti, un primo piatto che unisce terra e mare in modo unico. Se siete alla ricerca di un risotto diverso dal solito, se temete di non…

Orecchiette al ragù di carne di cavallo, un primo piatto tipico pugliese, assolutamente da provare. La tradizione del consumo di carne di cavallo è molto antica, in Italia sembra risalire…

Orecchiette con cime di rapa in crema, una ricetta che mette d’accordo mamme e bambini. Si, sappiamo quanto è difficile far piacere le verdure ai più piccoli, ma provate questa…

Le lasagne con crema di carciofi sono un piatto dal gusto delicato, ideale per le occasioni speciali. Cosa s’intende per occasione speciale? A ognuno la propria interpretazione, noi l’abbiamo preparato…