Amarene sciroppate con cottura, il modo più veloce per conservare e gustare le amarene tutto l’anno. Ci sono diversi metodi per conservare le amarene, un frutto idilliaco dal sapore unico, aspro e dolce allo stesso tempo. No, non è una contraddizione, chi ha mangiato le amarene sa di cosa stiamoLeggi
Gelato al cocco fatto in casa, cremoso e golosissimo. La ricetta del gelato al cocco è facile e veloce, sicuramente più di quanto immaginiate! Basta avere pochi ingredienti in casa per un risultato straordinario. Quella che vi presentiamo è la versione del gelato al cocco senza gelatiera, realizzato direttamente conLeggi
Meringhe al cacao fatte in casa, semplici e golose. Queste meringhe al cioccolato sono una golosissima variante delle più note meringhe classiche. Oltre ad essere un ottimo modo per utilizzare gli albumi che vi avanzano da altre preparazioni, sono anche ottimi dolcetti da servire magari per il tè con le amicheLeggi
Gelato alla ciliegia fatto in casa senza gelatiera. Il gelato alle ciliegie fatto in casa è semplice, veloce e salutare. Vi basterà utilizzare la frutta fresca per ottenere un goloso gelato alla frutta ottimo come merenda o per togliervi quella voglia di dolce senza ‘peccare troppo’. Con le dosi cheLeggi
Merendine fatte in casa con marmellata e cioccolato, tipo Tegolini Mulino Bianco. E’ ora della merenda? Perchè non preparare qualcosa di goloso ma salutare, un’alternativa alle classiche merendine confezionate, buone si ma spesso ricche di zuccheri e conservanti. Noi vi presentiamo la nostra personale versione di brioches homemade. In unLeggi
Gelato alle fragole senza gelatiera: un gelato alla frutta fatto in casa, sano e genuino, senza utilizzare la gelatiera.Leggi
Torta di noci e datteri tunisina: Djamilah, una vera esplosione di gusto! La Djamilah è una torta tunisina senza farina, realizzata unicamente con frutta secca. I datteri sono il frutto tipico della Tunisia, dove questo dolce è spesso realizzato in occasioni particolari. E’ uno di quei dolcetti che non smetteresti maiLeggi
Zeppole doppia cottura, al forno e fritte, una vera golosità! Queste zeppoline sono la soluzione ideale per chi vuol gustare il dolce tipico della Festa del papà però non vuole eccedere con le calorie. Si, perchè, le zeppole a doppia cottura vengono prima infornate per poter procedere ad una primaLeggi
Zeppole fritte, non unte e sofficissime! Le zeppole fritte di San Giuseppe sono il dolce tradizionale della Festa del papà. Possono anche essere realizzate al forno o con una doppia cottura, ma oggi ve le presentiamo nella forma più classica: fritte! Perla gioia di chi ama i dolci corposi, cheLeggi
