Vi presentiamo oggi un contorno facile e veloce da preparare ma di un bell’effetto scenografico oltre che buonissimo: contorno di funghi misti e cotto. Ideale per accompagnare un secondo di carne arrosto o al forno perchè questo contorno non è asciutto e compensa perciò una carne più ‘secca’.Leggi
Salve amici, si avete letto bene: fisarmonica di patate al prosciutto cotto. Oggi vogliamo mostrarvi come è facile con un pò di cretività presentare dei piatti semplici con grande effetto. Questa ricetta è fatta di ingredienti ‘poveri’, come la patata, che combinati tra loro in un certo modo possono farviLeggi
I funghi gratinati al forno sono un contorno semplice e veloce da preparare.Leggi
Se volete davvero preparare un contorno gustoso ‘dovete’ realizzare la ricetta zucchine fritte che vi proponiamo! Facile, veloce ed economico questo contorno può essere preparato anche con largo anticipo (persino il giorno prima) e vi consentirà di offrire ai vostri commensali una vera ghiottoneria. Cosa ne pensate?Leggi
Le cime di rapa si prestano a realizzare tanti piatti. Oggi vi presentiamo un contorno semplice e gustoso. Questo piatto, se condito nella giusta misura, è l’ideale per una cena leggera in quando conferisce sazietà apportando poche calorie. Leggi
Un contorno di funghi al cartoccio è perfetto per accompagnare sia secondi di carne che di pesce. Facile da preparare il contorno di funghi vi assicurerà gusto ed economicità. Può infatti essere preparato con qualunque tipo di funghi, perciò potete decidere voi quale preferite. In questa ricetta abbiamo utilizzato iLeggi
Preparare un contorno gustoso è sempre difficile, molti ripiegano sui classici sottoli o sottaceti. Oggi vi faremo vedere come è facile invece preparare un contorno da far venire l’acquolina: i funghi ripieni. Quelli che vedete sono semplici funghi champignon ma in versione gigante.Leggi
Il gateau di patate è un piatto ricco di gusto, tipico della cucina pugliese e campana. Oggi vi indichiamo la ricetta per preparare questo gustoso gateau di patate con cottura al forno, con la variante senza uova. Preparare questo splendido piatto non è difficile, dalle nostre parti viene anche chiamatoLeggi
Besciamella senza burro: perché realizzarla senza il suo ingrediente principale? I motivi possono essere tanti.Leggi
