Coppette romantiche con crema al mascarpone, dolcissime e buonissime!
Queste golose coppette romantiche sono perfette per festeggiare San Valentino, ma anche da preparare per fare un sorpresa alle mamme in occasione della loro festa, oppure per concludere una serata tra donne per la festa delle Donne o, perchè no, semplicemente per sorprendere i vostri ospiti con un dolce al cucchiaio squisito ma anche bello alla vista.
Le nostre coppette nascondono un segreto dolcissimo, un cuore di Nutella che si scioglie in bocca. Ma non solo, il tutto viene completato con una fondente crema al mascarpone, versione light (si fa per dire!), ovvero senza uova, per bilanciare il forse eccessivo dolce della Nutella. Per la parte croccante abbiamo invece utilizzato dei biscotti di pasta frolla. Non vi resta che provare la nostra ricetta, non ve ne pentirete. A fine ricetta potete anche vedere il video tutorial dedicato alla preparazione di questo dolce.
Se volete potete anche cimentarvi nella realizzazione della romantica Torta San Valentino doppio cuore
Coppette romantiche
Di Pubblicata: Febbraio 12, 2016
- Resa: 6 coppette
- Preparazione: 30 minuti
Coppette romantiche con crema al mascarpone, dolcissime e buonissime! Queste golose coppette romantiche sono perfette per …
Ingredienti
- 150 gr biscotti di pasta frolla
- Nutella
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 200 ml panna per dolci
- 250 gr mascarpone
- 2 tazzine di caffè zuccherato
- cacao amaro
Istruzioni
- Preparariamo la crema al mascarpone light, unendo alla panna, semi montata, lo zucchero a velo e il mascarpone. Lavorate fino ad ottenere una crema omogenea.
- Riempite le formine a cuore di uno stampino di silicone e mettete in freezer per almeno 2 ore. Trascorso questo tempo, iniziamo a preparare le coppette. Inzuppate un biscotto e ponetelo alla base della coppetta.
- Distribuite la crema al mascarpone e un abbondante cucchiaio di Nutella. Ponete sopra un biscotto bagnato nel caffè.
- Ricoprite con altra crema e terminate con i cuori di crema. Se vi piace, concludete con cacao sulla superficie.
- Guarda il video tutorial
