Cookies al cioccolato, golosi biscotti al cioccolato perfetti a colazione o merenda, magari accompagnati da un bel bicchiere di latte, rigorosamente freddo, come nella più classica delle tradizioni americane.
Eh si care amiche, qui facciamo un viaggi in America, questi che vi presentiamo sono i noti cookies al cioccolato americani che sicuramente conquisteranno anche voi. Cosa hanno di speciale? Già vedendo gli ingredienti ve ne renderete conto, ma non temete, questi biscotti cookies al cioccolato sono in realtà semplici e veloci da realizzare. Pur con qualche perplessità, abbiamo cercato di preparare i cookies seguendo la ricetta originale, il risultato è quello che vedere in foto: dei croccanti biscottini che non riuscirete a far durare più di qualche minuto!
Se volete preparare maggiori quantità di biscotti potete anche raddoppiare le dosi e conservare in freezer parte dell’impasto, così da averlo a disposizione secondo le vostre necessità. E, come sempre. a fine ricetta potete trovare il nostro video tutorial.
Scopri anche i golosi Biscotti con cranberries
Cookies al cioccolato
Di Pubblicata: Maggio 30, 2016
- Resa: 25 biscotti
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Pronta In: 45 minuti
Cookies al cioccolato, golosi biscotti al cioccolato perfetti a colazione o merenda, magari accompagnati da un bel bicchiere di latte, …
Ingredienti
- 75 gr zucchero di canna
- 75 gr zucchero semolato
- 1 uovo
- 200 gr farina
- 90 gr burro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 gr cioccolato
Istruzioni
- Fate a pezzetti il burro e fondetelo a fiamma bassissima. Unitelo poi allo zucchero di canna e semolato.
- Aggiungete l'uovo e lavorate il tutto. Unite quindi il sale e la farina.
- Ponete tutto su un tagliere e aggiungete il cioccolato a pezzetti. Formate delle palline, schiacciatele leggermente e ponetele su carta forno.
- Preriscaldate il forno a 180 gradi e infornate per 20/25 minuti, finchè i biscotti saranno leggermente dorati. Fate raffreddare e conservate in una biscottiera.
- Guarda il nostro video tutorial
