Oggi vi proponiamo la versione della COLOMBA DI PASQUA CON IMPASTO UNICO, una ricetta facile e veloce per realizzare un dolce pasquale che richiede lunghi tempi di lievitazione.
INGREDIENTI PER LA COLOMBA PASQUALE CON IMPASTO UNICO
-150 ml di acqua,
-1 cucchiaino di miele,
-10 gr di lievito di birra fresco,
-150 gr di zucchero semolato,
-3 uova,
-500 gr di farina manitoba + q.b. per stendere l’impasto,
-scorza grattugiata di 1 arancia,
-8 gr di sale fino,
-150 gr di burro.
INGREDIENTI PER IL NASPRO
-1 albume,
-100 gr di zucchero semolato,
-3/4 gocce di limone
PER DECORARE
- mandorle
STAMPO da 750 gr
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