Ecco i procedimenti per preparare la ciambella versata alla Nutella e la ciambella alla cannella e uvetta:

Ciambella Versata alla Nutella:

1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburra e infarina uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro.

2. In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.

3. Aggiungi l’olio di semi di girasole e il latte al composto di uova e zucchero. Mescola bene.

4. Aggiungi la farina setacciata e il lievito per dolci al composto liquido e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. Versa metà dell’impasto nella teglia preparata. Distribuisci la Nutella in modo uniforme sulla superficie dell’impasto.

6. Versa il restante impasto sopra la Nutella, coprendola completamente.

7. Inforna la ciambella nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti o fino a quando è dorata e cotta. Puoi fare la prova dello stecchino: infila uno stecchino nel centro della ciambella e se esce pulito, la ciambella è pronta.

8. Sforna la ciambella e lasciala raffreddare completamente nella teglia prima di sformarla su un piatto da portata.

9. Spolvera la ciambella versata alla Nutella con zucchero a velo prima di servire. Tagliala a fette e gustala!

Ciambella Cannella e Uvetta:

1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburra e infarina una teglia per ciambella da 24 cm di diametro.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

3. In un pentolino, sciogli il burro a fuoco basso. Aggiungi l’acqua al burro fuso e mescola bene.

4. Aggiungi il composto di burro e acqua al composto di uova e zucchero. Mescola bene.

5. Aggiungi la farina setacciata, la cannella e il lievito per dolci al composto liquido e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. Aggiungi l’uvetta all’impasto e mescola per distribuirla uniformemente.

7. Versa l’impasto nella teglia preparata, livellandolo con una spatola.

8. Inforna la ciambella nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti o fino a quando è dorata e cotta. Puoi fare la prova dello stecchino: infila uno stecchino nel centro della ciambella e se esce pulito, la ciambella è pronta.

9. Sforna la ciambella e lasciala raffreddare completamente nella teglia prima di sformarla su un piatto da portata.

10. Spolvera la ciambella cannella e uvetta con zucchero a velo prima di servire. Tagliala a fette e servila con un tazza di the o caffè…

Nota: Le temperature e i tempi di cottura possono variare leggermente da forno a forno, quindi tieni sempre d’occhio la ciambella durante la cottura e adattala alle caratteristiche del tuo forno.