Oggi vi presentiamo una ciambella originale e gustosissima: la CIAMBELLA VERSATA ALLA NUTELLA. Questo dolce è a metà strada tra una torta da colazione e una torta farcita. Grazie ad un particolare accorgimento la crema alle nocciole resta esattamente al centro senza scendere sul fondo.
INGREDIENTI (stampo 24 cm)
3 uova
un pizzico di sale
180 gr zucchero
100 ml olio di semi di girasole
180 ml latte
200 gr farina
16 gr lievito per dolci
Nutella q.b.
zucchero a velo
Per preparare la CIAMBELLA VERSATA ALLA NUTELLA iniziate lavorando le uova con un pizzico di sale.
Aggiungere lo zucchero, l’olio di semi di girasole e il latte.
Incorporare gradualmente la farina e il lievito per dolci.
Oleare ed infarinare uno stampo per ciambella da 24 cm.
Trasferire metà dell’impasto ed infornare a 180° per 15 minuti.
Intanto riscaldare a bagnomaria la nutella.
Sfornare la ciambella, versare la nutella e l’altra metà dell’impasto.
Infornare nuovamente e far cuocere per circa 25 minuti.
Prima di spegnere fare la prova stecchino.
Far raffreddare bene prima di togliere dallo stampo.
