Ciambella allo yogurt light, il dolce perfetto a colazione.
Questa ciambella morbida è perfetta per una colazione energica, leggera ma gustosa. Un ciambellone classico allo yogurt ma che piacerà anche ai più giovani, grazie al cacao amaro che farà la loro felicità.
Noi l’abbiamo gustata semplicemente così, senza altre aggiunte tipo panna o crema, ma nulla vi vieta di arricchirla e trasformarla in una vera e propria torta allo yogurt ricetta semplice.
Non vi resta che provare a realizzare anche voi questa alternativa di torta dietetica.
Provate anche la ricetta
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.
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Ciambella allo yogurt light
Di Maggio 17, 2017
Pubblicata:- Resa: 10 fette
- Preparazione: 30 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Pronta In: 1 ora 10 minuti
Ricetta ciambella allo yogurt light
Ingredienti
- 200 gr zucchero
- 150 gr farina 00
- 100 gr fecola di patate
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 30 gr cacao amaro
- 80 ml olio di semi
- 250 gr yogurt bianco magro
Istruzioni
- Lavorate le uova e lo zucchero. Unite l'olio.
- Mescolate anche lo yogurt e setacciate la farina.
- Aggiungete il lievito e la vanillina. Separate parte dell'impasto e aggiungete il cacao.
- Versate in una teglia da 24 cm di diametro, rivestita da carta forno, lo strato di impasto al cacao. Quindi, versate il restante impasto. Con uno stecchino lungo mescolate gli impasti ed infornate a 180 gradi per 35/40 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura interna. Se vi piace spolverizzate con zucchero a velo.
- Guarda la video ricetta del la ciambella allo yogurt light.