La ciambella al limone è un dolce sofficissimo nonostante sia preparata senza burro. Questo ciambellone è il dolce ideale per una sana e genuina colazione o come merenda per i nostri bambini.

INGREDIENTI

-200 gr di farina 00
-150 gr di zucchero semolato
-3 uova piccole
-succo di 1/2 limone + la scorza grattugiata
-100 ml di latte
-60 ml di olio di semi di girasole
-10 gr di lievito per dolci
-1 bustina di vanillina

Per preparare la ricetta della CIAMBELLA AL LIMONE iniziate grattugiando la scorza del limone, poi ricavate il succo.

Unire il lievito per dolci alla farina e mescolarli.

Separare i tuorli dagli albumi.

Lavorare in una ciotola capiente l’olio e lo zucchero.

Incorporare i tuorli uno alla volta.

Aggiungere la farina setacciata e il latte.

Aromatizzare l’impasto con il succo e la scorza grattugiata del limone.

Montare a neve ben ferma gli albumi e aggiungerli delicatamente al composto.

Trasferire il composto nello stampo per ciambella del diametro di 24 cm.

Infornare in forno caldo a 170° per circa 40/45 minuti.

🇬🇧 INGREDIENTS

-200 grams of flour 00
-150 gr of granulated sugar
-3 small eggs1/2 lemon juice + grated zest
-100 ml of milk
-60 ml of sunflower oil
-10 gr of baking powder
-1 sachet of vanillin

To prepare the LEMON DONUT recipe, start by grating the lemon zest, then make the juice.
Add the baking powder to the flour and mix them.
Separate the yolks from the whites.
Mix the oil and sugar in a large bowl.
Incorporate the egg yolks one at a time.
Add the sifted flour and milk.
Flavor the mixture with the lemon juice and grated zest.
Beat the egg whites until stiff and add them gently to the mixture.
Transfer the mixture to the 24 cm diameter donut mold.
Bake in a preheated oven at 170 ° for about 40/45 minutes.

🇫🇷 INGRÉDIENTS

-200 grammes de farine 00
-150 gr de sucre granulé
-3 petits œufs1/2 jus de citron + zeste râpé
-100 ml de lait
-60 ml d’huile de tournesol
-10 gr de levure chimique
-1 sachet de vanilline

Pour préparer la recette LEMON DONUT, commencez par râper le zeste de citron, puis extrayez le jus.
Ajouter la levure chimique à la farine et mélanger.
Séparez les jaunes des blancs.
Mélangez l’huile et le sucre dans un grand bol.
Incorporer les jaunes d’œufs un à la fois.
Ajoutez la farine tamisée et le lait.
Aromatisez le mélange avec le jus de citron et le zeste râpé.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les doucement au mélange.
Transférer le mélange dans le moule à beignets de 24 cm de diamètre.
Cuire au four préchauffé à 170 ° pendant environ 40/45 minutes.

🇩🇪 ZUTATEN

-200 Gramm Mehl 00
-150 Gramm Kristallzucker
-3 kleine Eier1/2 Zitronensaft + geriebene Schale
-100 ml Milch
-60 ml Sonnenblumenöl
-10 g Backpulver
-1 Beutel Vanillin

Um das Rezept für LEMON DONUT zuzubereiten, reiben Sie zunächst die Zitronenschale und extrahieren Sie den Saft.
Das Backpulver zum Mehl geben und mischen.
Trennen Sie das Eigelb von den Weißen.
Mischen Sie das Öl und den Zucker in einer großen Schüssel.
Das Eigelb einzeln einarbeiten.
Fügen Sie das gesiebte Mehl und die Milch hinzu.
Die Mischung mit Zitronensaft und geriebener Schale abschmecken.
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig in die Mischung geben.
Übertragen Sie die Mischung in die Donutform mit 24 cm Durchmesser.
Im vorgeheizten Backofen bei 170 ° ca. 40/45 Minuten backen.

🇪🇸 INGREDIENTES

-200 gramos de harina 00
-150 gramos de azúcar granulada
-3 huevos pequeños1/2 zumo de limón + ralladura
-100 ml de leche
-60 ml de aceite de girasol
-10 gr de levadura en polvo
-1 sobre de vainillina

Para preparar la receta de DONUT DE LIMÓN, comience rallando la ralladura de limón y luego haga el jugo.
Agrega el polvo de hornear a la harina y mézclalos.
Separe las yemas de las claras.
Mezcle el aceite y el azúcar en un tazón grande.
Incorpora las yemas de huevo de una en una.
Agrega la harina tamizada y la leche.
Condimente la mezcla con el jugo de limón y la ralladura.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes y agregarlas suavemente a la mezcla.
Transfiera la mezcla al molde para rosquillas de 24 cm de diámetro.
Hornee en un horno precalentado a 170 ° durante unos 40/45 minutos.

🇵🇹 INGREDIENTES

-200 gramas de farinha 00
-150 gramas de açúcar granulado
-3 ovos pequenos1/2 suco de limão + raspas de casca ralada
-100 ml de leite
-60 ml de óleo de girassol
-10 gr de fermento
-1 sachê de vanilina

Para preparar a receita de LEMON DONUT, comece ralando as raspas de limão e depois faça o suco.
Adicione o fermento à farinha e misture.
Separe as gemas das claras.
Misture o óleo e o açúcar em uma tigela grande.
Incorpore as gemas uma de cada vez.
Adicione a farinha peneirada e o leite.
Tempere a mistura com o suco de limão e as raspas raladas.
Bata as claras em neve até ficarem firmes e acrescente delicadamente à mistura.
Transfira a mistura para a forma de donut de 24 cm de diâmetro.
Asse em forno pré-aquecido a 170 ° por cerca de 40/45 minutos.

🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ

-200 грамм муки 00
-150 гр сахарного песка
-3 маленьких яйца

-сок 1/2 лимона + тертая цедра
-100 мл молока
-60 мл подсолнечного масла
-10 гр разрыхлителя
-1 пакетик ванилина

Чтобы приготовить рецепт ЛИМОННОГО ПОПИСКА, сначала натрите цедру лимона, а затем сделайте сок.
Добавьте в муку разрыхлитель и перемешайте.
Отделите желтки от белков.
Смешайте масло и сахар в большой миске.
Добавляйте яичные желтки по одному.
Добавьте просеянную муку и молоко.
Приправьте смесь лимонным соком и тертой цедрой.
Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в смесь.
Перелейте смесь в форму для пончиков диаметром 24 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 170 °, примерно 40/45 минут.

🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

-200 γραμμάρια αλευριού 00
-150 gr κοκκοποιημένης ζάχαρης
-3 μικρά αυγά

1/2 χυμό λεμονιού + τριμμένο ξύσμα
-100 ml γάλακτος
-60 ml ηλιέλαιο
-10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
-1 φακελάκι βανιλίνης

Για να προετοιμάσετε τη συνταγή LEMON DONUT, ξεκινήστε τρίβοντας το ξύσμα λεμονιού και στη συνέχεια εκχυλίστε το χυμό.
Προσθέστε το ταψί στο αλεύρι και ανακατέψτε τα.
Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά.
Ανακατέψτε το λάδι και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ.
Ενσωματώστε τους κρόκους αυγού έναν κάθε φορά.
Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το γάλα.
Αρωματίστε το μείγμα με το χυμό λεμονιού και το τριμμένο ξύσμα.
Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να σκληρύνουν και τα προσθέτουμε απαλά στο μείγμα.
Μεταφέρετε το μείγμα στο καλούπι ντόνατ διαμέτρου 24 cm.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° για περίπου 40/45 λεπτά.

🇭🇺 ÖSSZETEVŐK

-200 gramm liszt 00
-150 gramm granulált cukor
-3 kis tojás

1/2 citromlé + reszelt héja
-100 ml tej
-60 ml napraforgóolaj
-10 gr sütőpor
-1 tasak vanillin

A LEMON DONUT recept elkészítéséhez kezdje a citrom héjának reszelésével, majd készítse el a levét.
Adja hozzá a sütőport a liszthez, és keverje össze őket.
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől.
Keverje össze az olajat és a cukrot egy nagy tálban.
A tojássárgáját egyenként tegye bele.
Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a tejet.
Ízesítsük a keveréket a citromlével és a reszelt héjával.
A tojásfehérjét keményre verjük, és óvatosan hozzáadjuk a keverékhez.
Vigye a keveréket a 24 cm átmérőjű fánkformába.
170 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40/45 percig sütjük.

🇹🇷 İÇERİKLER

-200 gram un 00
-150 gram toz şeker
-3 küçük yumurta

-1/2 limon suyu + rendelenmiş lezzet
-100 ml süt
-60 ml ayçiçek yağı
-10 gr kabartma tozu
-1 poşet vanilya

LİMON DONUT tarifini hazırlamak için limon kabuğu rendesini rendeleyerek başlayın, ardından suyunu yapın.
Kabartma tozunu una ekleyin ve karıştırın.
Sarıları beyazlardan ayırın.
Yağı ve şekeri geniş bir kapta karıştırın.
Yumurta sarısını birer birer ekleyin.
Elenmiş unu ve sütü ekleyin.
Karışımı limon suyu ve rendelenmiş lezzet ile tatlandırın.
Yumurta beyazlarını katılaşana kadar çırpın ve yavaşça karışıma ekleyin.
Karışımı 24 cm çapındaki halka kalıba aktarın.
Önceden ısıtılmış bir fırında 170 ° C’de yaklaşık 40/45 dakika pişirin.

🇵🇱 SKŁADNIKI

-200 gram mąki 00
-150 gr cukru pudru
-3 małe jajka

-1/2 soku z cytryny + starta skórka
-100 ml mleka
-60 ml oleju słonecznikowego
-10 gr proszku do pieczenia
-1 saszetka waniliny

Aby przygotować przepis na LEMON DONUT, najpierw zetrzyj skórkę z cytryny, a następnie przygotuj sok.
Dodaj proszek do pieczenia do mąki i wymieszaj.
Oddziel żółtka od białek.
W dużej misce wymieszaj olej i cukier.
Dodawaj pojedynczo żółtka.
Dodaj przesianą mąkę i mleko.
Dopraw miksturę sokiem z cytryny i startą skórką.
Białka ubić na sztywno i delikatnie dodać do masy.
Przełóż mieszaninę do formy do pączków o średnicy 24 cm.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 ° przez około 40/45 minut.

🇸🇦 مكونات

-200 جرام دقيق 00
-150 غرام سكر حبيبي

• 3 بيضات صغيرة
• 1/2 عصير ليمون + بشر مبشور
• 100 مل حليب
• 60 مل من زيت عباد الشمس
• 10 غرام من مسحوق الخبز
• 1 كيس فانيلين

لتحضير وصفة LEMON DONUT ، ابدأ ببشر قشر الليمون ، ثم اصنع العصير.
أضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق واخلطيهم.
افصل الصفار عن البيض.
اخلطي الزيت والسكر في وعاء كبير.
ادمج صفار البيض واحدًا تلو الآخر.
يضاف الدقيق المنخل والحليب.
نكهة المزيج بعصير الليمون والقشر المبشور.
يخفق بياض البيض حتى يتجمد ويضاف برفق إلى الخليط.
انقلي المزيج إلى قالب الدونات بقطر 24 سم.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 40/45 دقيقة تقريبًا.