Cavatelli con funghi al pomodoro e olive, un primo rapido e semplicissimo.
Questo primo piatto di Cavatelli con funghi al pomodoro e olive è adatto anche a chi è alle prme armi in cucina. E’un procedimento semplice da seguire ma che consente di portare in tavola un piatto gustoso e fuori dall’ordinario. Seguite passo passo le foto e i passaggi che vi indichiamo e vedrete come sarà semplice realizzarlo. Ci piace che la nostra cucina sia alla portata di tutti e spesso trovate tra le nostre ricette dei piatti facili facili, forse anche scontati ma che noi quotidianamente portiamo in tavola e vogliamo condividere con tutti voi che ormai siete affezionati lettori. Ne approfittiamo per dare un abbraccio a voi tuti che ci siete sempre così vicini. Buon pranzo da Maria e Giusy (MarGi)
Cavatelli con funghi al pomodoro e olive
Di Pubblicata: Febbraio 13, 2015
- Resa: 2 Persone servite
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 40 minuti
Cavatelli con funghi al pomodoro e olive, un primo rapido e semplicissimo. Questo primo piatto di Cavatelli con funghi al pomodoro …
Ingredienti
- olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 10 pomodori rossi
- 300 gr funghi pleurotus
- 200 gr cavatelli
- olive nere
Istruzioni
- In una padella con olio, fate soffriggere l'aglio a pezzi grossi (che poi toglierete all'ultimo minuto) e tagliate a pezzettoni i pomodori lavati.
- Aggiungete i pomodori e fate cuocere per qualche minuto. Intanto pulite, lavate e tagliate a pezi grossi i funghi.
- Aggiungete i funghi al pomodoro, salate e continuate la cottura per circa 15 minuti.
- Cuocete la pasta al dente. Aggiungete qualche oliva al vostro pomodoro.
- Scolate la pasta e terminate la cottura saltando in padella anche la pasta. Servite caldo e buon appetito!
ah ecco,la pasta con questi funghi mi sfugge….dev’essere buonissima!!io adoro i fugnhi,sopratutto questi :-)!!
ANCORA BRAVISSIME….buona giornata