zuccotti-con-ricotta

In: Piccola pasticceria, Ricette Consigliate, Ricette delle Feste, Ricette di MarGi, Ricette per Pasqua, Ricette Sfiziose, Riciclare gli avanzi, Speciali, Torte

Credereste mai che questa ricetta di zuccotti con ricotta al profumo di rum sia nata per caso? Ebbene si! Stavo preparando una crostata di ricotta quando mi sono resa conto di avere esagerato nel preparare il ripieno. Immaginate un gustosissimo mix di ricotta, canditi e riso non potevo certo gettarloLeggi

coppette di crema e cioccolato

In: Dessert di San Valentino, Dolci al cucchiaio, Ricette Consigliate, Ricette di MarGi, Ricette di San Valentino, Ricette Facili, Riciclare gli avanzi, San Valentino, Speciali

Oggi vogliamo presentarvi le nostre coppette di crema e cioccolato alle fragoline di bosco, un dolce di grande effetto, facile e veloce da preparare e, forse vi sorprenderà saperlo, che utilizza ingredienti di avanzo derivati dalla realizzazione di una precedente torta, torta di  Margi con triangoli di cioccolata. Ancora unaLeggi

Coppa fragole panna e cioccolato

In: Dessert di San Valentino, Dolci al cucchiaio, Dolci con frutta, Ricette Consigliate, Ricette di MarGi, Ricette di San Valentino, Ricette per Bambini, Ricette Sfiziose, Riciclare gli avanzi, San Valentino, Speciali

Che ne dite di fare una pausa golosa con questa meravigliosa coppa fragole panna e cioccolato? E’ semplice da preparare ma regala una scena di grande effetto e, inutile dirlo, un gusto dolcissimo. Le fragole con la panna sono un must, con l’aggiunta del cioccolato questa coppa diventa un ‘pausa‘Leggi

pancotto con verdure

In: Piatti Regionali, Piatti Unici, Primi Piatti, Primi piatti con verdure, Quaresima, Ricette Consigliate, Ricette Economiche, Ricette Veloci, Riciclare gli avanzi, Speciali

Il pancotto con ortaggi è una versione “moderna” del classico pancotto pugliese (qui trovi la ricetta del pancotto pugliese). La definiamo moderna perché il pancotto è un piatto dalle origini povere, creato per evitare sprechi di una materia primaria, come il pane. Per rimanere nella sua semplicità in passato questaLeggi

Crostini di tonno

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Ecco un classico degli antipasti, realizzato però riciclando dei panini. A chi non restano, infatti, dei panini del giorno prima? Non gettateli assolutamente, vi basterà infilarli per qualche minuto nel forno per renderli croccanti e trasformarli in croccanti antipasti di tonno, capperi e olive. Facile, veloce ed economico!Leggi