Torta di mele senza zucchero, senza lievito, senza burro… una vera bontà, provare per credere! Siete a dieta, o semplicemente volete tagliare gli zuccheri? Non è impossibile, ci sono diverse…

Finocchi al forno: un contorno light, semplicissimo ma gustoso e salutare. La ricetta dei finocchi al forno si realizza velocemente e con pochi ingredienti.  

Pollo in salsa di soia e limone, ricetta semplice in padella. I bocconcini di pollo alla soia rappresentano un secondo light e veloce da preparare. Pochi ingredienti per avere un…

Pollo e topinambur in padella, un secondo semplice e gustoso, semplicissimo da preparare. Il topinambur, conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme, è un tubero dalla consistenza simile alla patata ma…

Il petto di pollo ai carciofi cotto in padella è un secondo piatto veloce e leggero. In realtà non avevamo mai pensato di preparare una ricetta con pollo e carciofi…

La macedonia di frutta fresca è un particolare modo per gustare un fine pasto light tipico della cucina italiana.  

La tisana zenzero e limone fatta in casa è ormai nota per le sue importanti proprietà. Quella probabilmente più conosciuta, tra le proprietà dello zenzero, è quella depurativa per il…

Insalata di rinforzo: una ricetta campana che si prepara per la vigilia di Natale.  

Pasta allo yogurt greco: un primo piatto gustosissimo e, con qualche variante, lo potremmo definire anche light.