Gli spinaci sono una delle verdure più note per il loro contenuto di ferro, proprietà resa famosa dal cartone animato Braccio di Ferro che mangiava lattine di spinaci. Tuttavia oggi vi riveliamo una triste verità, infatti pur essendo una verdura ricchissima di ferro, 2,9 mg di minerale per 100 grammiLeggi
Gli spiedini di salsiccia al forno con speck e peperoni sono un secondo molto saporito e sono semplicissimi da preparare.Leggi
Sicuramente conoscerete questo piatto, lo avrete mangiato e vi avrà deliziato. Io lo adoro, sia per il gusto che per la praticità della preparazione. Degli spaghetti alla carbonara esistono diverse versioni, in alcuni casi ad esempio gli spaghetti sono sostituiti con pasta corta, al posto della pancetta viene usato ilLeggi
Vi piacciono le frittate? Noi oggi l’abbiamo preparata con peperoni rossi e gialli, perfetta per dare un tocco di colore alla vostra tavola. La ridotta quantità di peperoni utilizzata per preparare questa gustosa frittata consente di mangiarla anche di sera perchè non risulta affatto ‘pesante’, ma se preferite preparatela comeLeggi
Capita spesso che una torta di compleanno, per bella e buona che sia, non viene mangiata perché ormai sazi del pranzo o della cena che la precede. Se volete che i vostri sforzi vengano ricompensati preparate una millefoglie e state pur certi che verrà divorata. Quella che vi presentiamo èLeggi
Cosa c’è di più bello del colore? Anche in cucina deve regnare, dunque oggi vi presentiamo una ricetta semplice e veloce per preparare dei dolci per Carnevale coloratissimi, per far felici tutti i bambini: i quadrotti al cioccolato.Leggi
Amate anche voi il caffè? Io lo adoro! Questa ricetta è nata casualmente, da un accumulo di caffè che mi sono ritrovata ad avere dopo una serie continua di ospiti pomeridiani, per cui dovete sempre fare caffè caldo… e quello precedente? Gettarlo via no, io amo il caffè, quindi eccoLeggi
Un contorno gustoso o, se preferite, un antipasto sfizioso da presentare su crostini di pane conditi con un filo d’olio: questi spiedini di melanzane e pomodori si prestano a una grande varietà di usi. Sono da provare per gustare questo mix di sapori forti che si uniscono tra loro edLeggi
Le chiocciole di pasta sfoglia con verdure sono un modo simpatico e divertente di servire la verdura che, unita alla salsiccia, ne fanno un piatto unico e sostanzioso.Leggi
