TORTA-VERSATA-MELA

Amate i dolci con le mele? Salvate la nostra ricetta della Torta Versata Mela e Crema golosissima! Pochi ingredienti per portare in tavola un dolce strepitoso, che sorprenderà i vostri ospiti. Cosa ne pensate?   INGREDIENTI CREMA 400 ml latte2 uova1 pizzico di sale3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di amidoLeggi

crostata-crema-amarena

Se non la conoscete ancora questo è il momento giusto per scoprire la mia versione della Crostata Amalfitana. E’ un dolce cremoso, arricchito con amarene sciroppate, che conquisterà tutti.   INGREDIENTI (teglia 34×11 cm)CREMA400 ml latte2 uovaun pizzico di sale3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di amido di mais FROLLA300 grLeggi

strudel salato

Hai mai di usare le melanzane in questo modo? Ecco uno Strudel Salato farcito con melanzane, prosciutto cotto e scamorza. Da servire a fette come antipasto, una cena sfiziosa o per buffet. Cosa ne pensate?   INGREDIENTI1 melanzanasaleolio extravergine di oliva100 gr scamorza1 rotolo di pasta sfoglia50 gr prosciutto cottooriganoLeggi

CIAMBELLA-ALLARANCIA-SENZA-BURRO

La CIAMBELLA ALL’ARANCIA SENZA BURRO che vi proponiamo oggi è una CIAMBELLA AGLI ALBUMI realizzata senza tuorli. Sofficissimo e profumato, questa ciambella fatta in casa è il dolce perfetto per una colazione o merenda sana e genuina. Se siete particolarmente golosi potete arricchire la ciambella senza burro aggiungendo delle gocceLeggi

mooncakes-cinesi

I Moon Cake Cinesi sono dei dolci cinesi tradizionalmente consumati durante la Festa di metà autunno e devono il suo nome dal fatto che la festa di metà autunno è dedicata all’osservazione ed al culto della Luna. La Moon Cake può contenere uno o due tuorli d’uovo salati interi postiLeggi