Latte condensato fatto in casa: chi sa resistere a questa golosissima crema che si presta a farcire tantissimi dolci? Tra questi la più famosa è la torta kinder paradiso che viene farcita proprio con una crema al latte condensato.Leggi
La macedonia di frutta fresca è un particolare modo per gustare un fine pasto light tipico della cucina italiana.Leggi
La panna cotta è un dolce delicato che si presta ad essere servito in tantissime occasioni. La panna cotta può essere servita così al naturale, così come ve la stiamo presentando in questo momento, oppure accompagnata con salse varie, dal caramello, alla nutella, alla salsa di cioccolato, alle salse diLeggi
Gnocchi di patate, una ricetta semplicissima, che richiede pochi ma genuini ingredienti. Gli gnocchi di patate si possono fare in casa in breve tempo, potete anche prepararne grandi quantità e congelarli, così da averli a portata di mano all’occasione.Leggi
La crema pasticcera al cioccolato fondente è una golosa crema adatta per farcire torte e dolci.Leggi
Torta alla banana: un dolce soffice e gustoso adatto per qualsiasi occasione come la colazione o merenda.Leggi
Uova in Purgatorio, conosciute anche come uova al pomodoro, una ricetta semplicissima ma davvero gustosa, perfetta come cena dell’ultimo minuto. Questo è il tipico piatto che si mangia in famiglia. Prepararlo richiama alla mente l’unione familiare, una tavola apparecchiata e la famiglia riunita a cena, a raccontarsi gli eventi dellaLeggi
Come friggere le melanzane? Può sembrare semplice, ma sapete davvero farlo per ottenere un risultato perfetto? Le melanzane fritte sono alla base di numerose ricette, forse fra quelle più conosciute la parmigiana di melanzane oppure gli involtini, tutte ricette che trovate anche nel nostro sito.Leggi
Marmellata di melacotogna, in versione bianca. Bella e buona! La marmellata di melacotogna è molto diffusa, soprattutto qui nel Sud Italia.Leggi
