I fusi di pollo al forno con patate sono forse uno dei piatti più semplici della cucina italiana ma sicuramente tra i più apprezzati. Facili e veloci da preparare i fusi di pollo al forno con patate sono gustosi e croccanti, amati dai bambini ma anche da noi adulti. SiLeggi
Le zeppole di San Giuseppe fritte e al forno sono un dolce che si prepara per festeggiare la festa del papà, soprattutto nel Sud Italia. In molti Paesi, come l’Italia, la festa del papà è stata fissata il 19 Marzo, giorno in cui si festeggia San Giuseppe, padre putativo diLeggi
Cercate un piatto gistoso ma veloce da preparare? La risposta è qui! Lumache con tonno: un primo piatto che può essere preparato durante i tempi di cottura della pasta, quindi velocissimo. Seppur semplice, le lumache con tonno sono molto gustose, apprezzate anche dai bambini. Abbiamo scelto questo formato di pastaLeggi
La fonduta al cioccolato è una gustosa crema adatta per “inzuppare” frutta e biscotti di vario genere. Si prepara in poco tempo, quindi adatta anche quando si presentano ospiti improvvisi: portate a tavola una ciotola colma di fonduta (meglio se avete lo strumento adatto per far mantere liquida la fonduta,Leggi
La glassa a specchio è una copertura molto gustosa per coprire delle torte. Inoltre per il suo effetto lucido ha un sicuro effetto per chi se la trova di fronte. La glassa a specchio può essere realizzata sia nera che bianca. In questo caso abbiamo voluto produrre un effetto dark.Leggi
Avevamo anticipato, nel post dedicato alla pizza, che avremmo sperimentato altre ricette di base per pizza (clicca qui per la ricetta base della pasta per pizza). Siamo qui proprio per descrivere una nuova procedura e un nuovo mix d’ingredienti che hanno dato una pizza fragrante e morbida. In particolare abbiamoLeggi
La crema ganache al cioccolato fondente è ottima crema per farcire e decorare torte di qualsiasi genere. Come già detto con la crema ganache al cioccolato bianco usiamo specificare l’uso che ne facciamo perché, in base alla destinazione, variano le dosi degli ingredienti.Leggi
Che ne dite di un bel minestrone di verdure fresche per pranzo? Vi assicuriamo che preparato così, in modo semplice e veloce, anche chi non ama proprio le verdure non potrà fare a meno di esclamare “Che buono!“.Leggi
Le lasagne colorate con verdure sono una gustosa pietanza farcita con ortaggi di vario genere, ideale per i giorni di festa.Leggi
