panino farcito con pomodoro e mortadella

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Panino farcito con pomodoro e mortadella, gustoso e salutare ideale come merenda o da portare fuori casa, in gita o per l’ufficio. Stanchi del solito panino? Basta un pò di fantasia per trasformarlo in un pasto ricco di profumo e gusto. Nelle nostre ricette cerchiamo sempre un ‘tocco di vitamineLeggi

costedda cun tamata

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Sa costedda  è una pietanza tipica di Villasimius, un paese in provincia di Cagliari. La costedda è una focaccia che ha la particolarità di essere impastata non con l’acqua ma con la polpa che si ottiene schiacciando i pomodori, o meglio è la farina che viene aggiunta ai pomodori (eLeggi