Hai un rotolo di pasta sfoglia in casa e 5 minuti di tempo? Prepara allora questa gustosa TORTA DI MELANZANE POMODORINI E OLIVE e farai contenti tutti. Questa torta salata,…

La focaccia pugliese, chiamata anche pizza pugliese, è una ricetta tanto semplice quanto buona. La caratteristica principale di questa focaccia è la presenza delle patate nell’impasto; ingrediente che dona sofficità…

Abbiamo voluto realizzare il Pane fatto in casa senza lievito e senza lievitazione. E’ un tipo di pane veloce realizzato utilizzando al posto del lievito (di birra o secco) il…

I PANINI PER HOT DOG che vi proponiamo oggi sono dei panini semplicissimi da preparare, si realizzano con pochi ingredienti facilmente disponibili in casa. Gli hot dog fatti in casa…

La focaccia alla zucca che vi proponiamo oggi è un lievitato rustico con purea di zucca nell’impasto. Una gustosa variante rispetto alla ricetta originale, la focaccia con zucca può sostituire…

Panini dolci allo yogurt, perfetti per la colazione o merenda.   I panini dolci allo yogurt sono una via di mezzo tra i veri e propri panini e delle brioches….

Danubio salato soffice: un rustico morbido adatto come cena unica o antipasto.  

Pane veloce fatto in casa: una ricetta molto semplice e veloce per preparare il pane in casa.  

Pane di Altamura fatto in casa: un pane pugliese che non ha bisogno di presentazione. Doveroso per noi pugliesi dedicare un articolo che vada oltre la semplice descrizione della ricetta….