Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un  dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.  

Le nocciole con gianduia sono dei dolci natalizi pugliesi variante delle più classiche e note ‘mandorle atterrate’.  

Vitello alla pizzaiola, un secondo di carne facile e gustoso, amato da tutti.  

I mostaccioli con mosto cotto  sono dei dolci tipicamente natalizi. Nella nostra zona (ossia nel foggiano) questi biscotti sono conosciuti come “pupurati”, hanno una forma   romboidale e/o circolare simili a…

Una delicata crema di mandarino senza latte, decorata con golosa frutta candita.  

Cestini con cotechino e mozzarella, ideali come antipasto per le vostre cene natalizie o di Capodanno.  

Cotechino in crosta di pasta sfoglia, un modo diverso per presentare il cotechino.  

La quiche agli spinaci filante è una torta salata semplice da realizzare ma molto gustosa e salutare.  

Polenta con polpette, piatto unico semplice e gustoso.