Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella, una gustosa variante per i vostri gnocchi. Ecco ancora un delizioso piatto di gnocchi, questa volta abbiamo voluto prepararli al forno per ottenere quella croccante crosticina sulla superficie che piace proprio a tutti.Leggi
Cuocere i fagioli secchi o, più in generale, i legumi secchi non è così difficile come alcuni sostengono.Leggi
Le barchette di melanzane ripiene al forno sono un modo gusto per preparare questo ortaggio.Leggi
Gnocchi pancetta e olive, un primo piatto sfizioso e facile da preparare, ideale anche come piatto unico.Leggi
Il plumcake salato con prosciutto e piselli è una ricetta facile, veloce e svuotafrigo! Si perchè, in realtà, potete utilizzare tutto ciò che avete in frigo come rimanenze di formaggi e salumi, per farcire il vostro plumcake.Leggi
Il Ferragosto è alle porte, oggi vogliamo consigliarvi un menu sfizioso per questa festività. Tante ricette consigliate da noi, facili da realizzare e ricche di gusto. Scegliete l’alternativa che preferite e buona cucina! Per leggere la ricetta che desiderate realizzare, vi basterà cliccare sull’immagine e seguire la ricetta. ViLeggi
Riso al forno con funghi e prosciutto cotto, un primo al forno perfetto per tutta la famiglia. Diciamocela tutta, quando si prepara un piatto di riso è difficile sbagliare, se poi ci abbiniamo la cottura al forno faremo la felicità dei commensali.Leggi
Rigatoni con melanzane e pesce spada, un primo piatto originale, dal sapore tutto Mediterraneo.Leggi
Gateau di patate e funghi, una squisita variante del classico gateau di patate per sorprendere i vostri ospiti. Il gateau di patate e funghi, o gattò di patate come viene più conosciuto nel napoletano, unisce la bontà del piatto classico ai profumi intensi dei funghi che si scoprono boccone dopoLeggi
