Uova in Purgatorio, conosciute anche come uova al pomodoro, una ricetta semplicissima ma davvero gustosa, perfetta come cena dell’ultimo minuto. Questo è il tipico piatto che si mangia in famiglia. Prepararlo richiama alla mente l’unione familiare, una tavola apparecchiata e la famiglia riunita a cena, a raccontarsi gli eventi dellaLeggi
Plumcake con uvetta, castagne e nocciola, un dolce profumato autunnale, per una colazione energica. Questo plumcake con uvetta combina in sè una serie di sapori e profumi che vi incanterà.Leggi
Gli antipasti di pasta sfoglia ripieni, con prosciutto e mozzarella, sono davvero semplici da realizzare e molto veloci. Sono dei finger food perfetti sia per buffet (ottimi anche freddi) che per aprire pranzi o cene importanti.Leggi
Struffoli al forno, un tipico dolce di Carnevale di origine campana, più leggeri della classica ricetta degli struffoli fritti, ma ugualmente buonissimi! Avrete sicuramente sentito parlare degli struffoli, buonissimi dolcetti ricoperti di miele, tipici della cucina campana, diffusissimi a Carnevale.Leggi
Torta Pan di Stelle, un dolce golosissimo amato da grandi e piccoli. La Torta Pan di Stelle è un dolce senza cottura, quindi anche piuttosto veloce da realizzare, adatto a tantissime occasioni.Leggi
Come friggere le melanzane? Può sembrare semplice, ma sapete davvero farlo per ottenere un risultato perfetto? Le melanzane fritte sono alla base di numerose ricette, forse fra quelle più conosciute la parmigiana di melanzane oppure gli involtini, tutte ricette che trovate anche nel nostro sito.Leggi
Castagnaccio pugliese, uno squisito dolce natalizio che vi sorprenderà. Il castagnaccio pugliese è un dolce che, pur avendo in comune il termine ‘castagnaccio’, si differenzia molto dal suo omonimo.Leggi
Torta veloce al cioccolato, una vera golosità, apprezzata da grandi e piccoli. La torta veloce al cioccolato è morbidissima e si realizza letteralmente in pochissimi minuti, se non ci credete non vi resta che provare e verificare.Leggi
Ricciarelli fatti in casa: un dolce natalizio tipico toscano che non può mancare sulle nostre tavole.Leggi
