Petto di pollo ai carciofi
Il petto di pollo ai carciofi cotto in padella è un secondo piatto veloce e leggero. In realtà non avevamo mai pensato di preparare una ricetta con pollo e carciofi…
Category Archives: Speciali
Macedonia di frutta fresca
La macedonia di frutta fresca è un particolare modo per gustare un fine pasto light tipico della cucina italiana.
Come pulire le fave fresche
Pulire le fave fresche è un operazione che richiede pochi minuti. Le fave sono dei legumi di stagione, che possono essere gustati sia crudi (il classico è fave fresche e…
Tisana zenzero e limone
La tisana zenzero e limone fatta in casa è ormai nota per le sue importanti proprietà. Quella probabilmente più conosciuta, tra le proprietà dello zenzero, è quella depurativa per il…
Pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola
Pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola, un primo piatto completo e rapido che piacerà anche ai piccoli della casa. La pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola è una variante della…
Panna cotta
La panna cotta è un dolce delicato che si presta ad essere servito in tantissime occasioni. La panna cotta può essere servita così al naturale, così come ve la stiamo…
Tagliatelle con sugo di merluzzo
Le tagliatelle con sugo di merluzzo sono un gustoso piatto unico e completo. Spesso il merluzzo è un pesce sottovalutato, che si ritiene buona da far mangiare solo ai più…
Cestini dolci di pasta brise
Cestini dolci di pasta brise: un dolce veloce decorato con fragole che si prepara in pochissimo tempo.
Torta alla robiola
La torta alla robiola è la variante italiana della classica cheesecake. Una torta semplice da preparare e davvero gustosa che si può lasciare così al naturale o decorarla con panna…
