Ricette cocktail estivi

In: Cocktail, Ricette Estive

Ricette cocktail estivi alla frutta, alcolici o analcolici a voi la scelta. Quante volte avete avuto ospiti a pranzo o cena e avreste voluto offrire qualcosa di diverso? Ecco, è successo anche a noi e il risultato di questo dilemma ha prodotto tre cocktail alla frutta, simil granita freschi, gustosiLeggi

Crema menta e cioccolato

In: Creme e Mousse, Ricette Estive

Crema menta e cioccolato, facile e veloce da preparare.   La crema di menta è ottima sia da gustare come dolce al cucchiaio che come crema pasticcera alla menta per farcire torte e dolcetti. Si prepara in pochi minuti, noi l’abbiamo guarnita con scaglie di cioccolato tritato e foglie di mentaLeggi

sale al basilico

In: Conserve, Ricette Facili

Sale al basilico, intenso e profumato, perfetto per aromatizzare carni, pesci e sughi vari. Il sale al basilico fresco richiede pochissimo impegno. In compenso, otterrete un prodotto che vi sarà utile per tutto l’anno. Anche in pieno inverno potrete sentire e gustare tutto il profumo di questa pianta, semplicemente aggiungendoLeggi

pomodori pelati

In: Conserve, Piatti tipici Pugliesi, Ricette Facili

Pomodori pelati fatti in casa, per avere sempre il gusto dei pomodori freschi a portata di mano. Per preparare in casa i pomodori pelati si trovano tantissime ricette online. Noi vi diamo la nostra personale versione, una tradizione di famiglia che si ripete da generazioni. E’ una ricetta pugliese semplicissimaLeggi

Marmellata di prugne

In: Conserve, Ricette di Base

Marmellata di prugne nere fatta in casa, bontà e salute! La marmellata di prugne nere (a volte trovate scritto prugne rosse), è molto semplice e veloce da realizzare in casa, poichè, almeno per quanto ci riguarda, il frutto non viene sbucciato. Basta davvero poco per prepararla, il frutto si separaLeggi