PRALINATO

Pralinato di nocciole e mandorle, una ricetta base molto utilizzata in pasticceria per aromatizzare creme e farcire torte e dolci. La ricetta del pralinato di mandorle e nocciole è all’apparenza piuttosto semplice da realizzare. In effetti, si tratta di una crema a base di frutta secca e zucchero, conosciuta ancheLeggi

panettone gastronomico fatto in casa

Panettone gastronomico fatto in casa, un must immancabile sulle tavole come antipasto di Natale. Preparare in casa il panettone salato non è difficile, dovrete solo armarvi di un po’ di pazienza ed avere tempo a disposizione per la lievitazione. Quella che vi presentiamo è una versione casalinga del panettone gastronomicoLeggi

hamburger ricetta

Hamburger ricetta fatto in casa, semplice e leggero, senza conservanti! I vostri figli impazziscono per gli hamburger dei macdonald’s? Preparateglieli in casa, sono sicuramente più sani e saprete di star mangiando qualcosa di davvero genuino. Noi li abbiamo preparati in una versione light, senza uova, cotti alla piastra ed accompagnatiLeggi

biscotti con marshmallow

Biscotti con marshmallow e cioccolato, golosi e filanti biscotti. I biscotti con farcitura ai marshmallow sono una variante dei più noti biscotti degli scout, conosciuti anche come s’mores. Sicuramente si tratta di biscotti facili e veloci, molto amati dai bambini, perchè alla base della ricetta ci sono due ingredienti golosissimi:Leggi

Torta di mele senza zucchero

Torta di mele senza zucchero, senza lievito, senza burro… una vera bontà, provare per credere! Siete a dieta, o semplicemente volete tagliare gli zuccheri? Non è impossibile, ci sono diverse alternative allo zucchero che però non riducono il gusto di ciò che preparate in casa. Questa torta senza zucchero èLeggi

torta al latte caldo e mascarpone

Torta al latte caldo e mascarpone, una torta da colazione golosa e sofficissima. La torta al latte caldo con crema al mascarpone vi sorprenderà per la semplicità e velocità di realizzazione. Si tratta di una torta soffice che si mantiene a lungo così ed è perfetta anche da far portareLeggi