Involtini di pollo e pancetta:ricetta gustosa secondo piatto
2012-12-01
Gli involtini di pollo e pancetta oltre ad essere una ricetta gustosa è velocissima da preparare.Leggi
Il rosmarino, benefici e proprietà
2012-11-30
Il rosmarino è una pianta molto usata in cucina, per aromatizzare soprattutto carni e pesce. Il rosmarino cresce allo stato selvatico, può raggiungere i 2 metri di altezza e si presenta con foglie a forma di aghi verde scuro. E’ una pianta ricchissima di olii essenziali, come pinene, conforene, limonene,Leggi
Torta sacher con panna,ricette dolci
2012-11-30
La torta sacher è una torta di origini austriache, conosciuta ovunque. C’è chi la gradisce così come vuole la tradizione, ossia farcita con la confettura e, chi come noi, apporta qualche variante.Leggi
Spaghetti con carciofi
2012-11-29
I carciofi possono essere cucinati in tanti modi e si addicono a qualsiasi tipo di pietanza: dagli antipasti ai secondi piatti. Oggi vi mostriamo un primo piatto veloce e facile da preparare:gli spaghetti con carciofi.Leggi
Panzerottini di carne gustosi
2012-11-28
Oggi vi presentiamo una ricetta originale e gustosa, un secondo adatto a grandi e piccini, i panzerottini di carne, pollo e vitello (ma potete utilizzare la carne che preferite di più).Leggi
Frittata morbida e filante
2012-11-28
La frittata mobida e filante, oltre ad essere un secondo piatto, è ideale anche per arricchire buffet e antipasti. È sufficiente tagliarla in pezzi molto piccoli o fare delle sfiziose frittatine.Leggi
Sfogliatelle ricce fatte in casa
2012-11-27
Le sfogliatelle ricce sono un dolce tipico campano ma, per la sua bontà, è diffuso ovunque. In molti dicono che si tratti di un dolce di difficile realizzazione soprattutto se preparate in casa, noi vi mostreremo il contrario.Leggi
Come pulire i carciofi, video tutorial
2012-11-27
È periodo di carciofi: oltre a presentare delle gustose ricette illustriamo brevemente una guida su come pulire i carciofi. Una guida che se per molti è banale, per altri può essere un utile supporto.Leggi
Ricetta della piadina romagnola, ricetta semplice
2012-11-26
È noto a tutti che la piadina romagnola è una classica ricetta dell’Emilia Romagna. Buona e veloce, questa pietanza è adatta per qualsiasi occasione: una cena in compagnia di amici ma anche, con un po’ di fantasia, per arricchire gli aperitivi. Oggi vi mostriamo la ricetta base della piadina romagnola.Leggi
