L’insalata di finocchi è un contorno sfizioso e, nel contempo, semplice da realizzare. Se a tutto ciò aggiungiamo le note proprietà benefiche del finocchio (leggi qui per le proprietà benefiche), non ci resta che prepararne un’abbondante porzione.Leggi
Le sfoglie di lasagne sono ideali per preparare dei primi piatti al forno. Con pochi ingredienti e poche mosse si realizzano tanti piatti gustosi. Oltre ad essere facile ed economico, si possono preparare anche con qualche giorno d’anticipo. È sufficiente tenerle in frigo. Leggi la nostra Ricetta per pasta frescaLeggi
Prima di elencare le virtù vantate del finocchio è opportuno fare la distinzione tra finocchio selvatico(chiamato anche finocchietto) dal finocchio coltivato. Entrambi vengono usati in cucina ma in questo breve post ci limitiamo a descrivere le proprietà della seconda specie. Ideale per chi è a dieta (100 gr di ortaggioLeggi
Un piatto ricco e gustoso per tutti gli amanti del pesce: i cavatelli al sugo di seppia. Semplice da realizzare ma perfetto per la vostra vigilia di Natale o Capodanno. Potete prepararlo anche il giorno prima così avrete più tempo per ogni altro impegno che avrete. Inoltre godrete dell’ulteriore vantaggioLeggi
Avete sudato ai fornelli per preparare un primo eccezionale, avete studiato un secondo diverso e costosissimo ed ora? Arrivate alla frutta non vorrete portare in tavola un semplice cesto di frutta vero? Ecco perciò una semplice ma coloratissima idea per presentare la frutta, una portata non sempre facile da inventare.Leggi
E’ con immenso piacere che, in prossimità del Natale, vi presentiamo un dolce tipico della nostra terra: le mandorle atterrate, chiamate anche rose del deserto.Leggi
Cercate qualcosa di spettacolare da presentare per i vostri pranzi o cene delle Feste? Queste lasagne di pesce sono perfette.Leggi
Ecco un secondo di pesce sano e nutriente, i bastoncini di pesce fatti in casa. I bambini ne vanno matti, li mangiano volentieri e, se li farete in casa, sarete sicure di quello che mangiano e avrete la soddisfazione di poter dire di averli fatti. Guardate il nostro Canale VIDEOLeggi
Questa torta è perfetta per i bambini ma anche per i golosi. Unisce una serie di ingredienti che mi fa impazzire! Dal cioccolato, al cocco, allo yogurt. Che dire poi della presentazione? Un mare di panna, che nasconde all’interno cioccolata e cocco. Una torta cioccococco affogata alla panna. Non proprioLeggi
