Care amiche ed amici oggi vi pongo questo quesito! Mi sono ritrovata al banco frigo al momento della consegna dei latticini ed ho visto questa ricotta freschissima, bianchissima, profumata, ancora con la goccia del latte fresco… potevo mai resistere? Così mi sono ritrovata con questa forma nella borsa della spesaLeggi
Volete sapere come preparare un secondo davvero leggero ma ricco di gusto? Provate a realizzare questa ricetta, senza olio e grassi, con la parte del pollo più light che ci sia: filetti di pollo al rosmarino.Leggi
Le cime di rapa si prestano a realizzare tanti piatti. Oggi vi presentiamo un contorno semplice e gustoso. Questo piatto, se condito nella giusta misura, è l’ideale per una cena leggera in quando conferisce sazietà apportando poche calorie. Leggi
La frittata a forma di cuore è un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Inutile dire che questa pietanza può essere preparata in tantissimi modi. Oltre ad essere un secondo piatto, la frittata si presta bene per farcire panini, per arricchire buffet e tanto altro. Oggi vi presentiamo laLeggi
Questo piatto si prepara davvero in pochissimi minuti ed è perfetto come antipasto, secondo piatto o contorno. E’ molto versatile e piace un pò a tutti. L’insalata di patate è un piatto anche economico, ideale per portare in tavola gusto e leggerezza. Se preferite potete preparare l’insalata di patate ancheLeggi
Salsa Tartara senza uova: semplicità e bontà racchiusi in una gustosa salsa .Leggi
Conosciuta in tutto il mondo, la pasta per la pizza viene realizzata con pochi e semplici ingredienti. L’impasto base non richiede molto tempo per la lavorazione contrariamente alla lievitazione, per la quale, sono necessarie almeno 3 ore. In questa ricetta vi presenteremo il procedimento casalingo, non visto da nessuna parteLeggi
I cannelloni ripieni con ricotta e spinaci rappresentano un primo piatto sfizioso e sostanzioso, amato anche dai bambini nonostante la presenza degli spinaci (quindi un piccolo escamotage per far mangiare le verdure ai più piccini). Questo involucro di pasta fresca può essere farcito e condito in svariati modi: c’è soloLeggi
La salsa tonnata fatta in casa è una salsa semplice e gustosa, ideale per condire tartine, vol au vent, bruschettine. La preparazione veloce permette di preparare gustosi antipasti e stuzzichini anche con breve preavviso. Questa crema al tonno è quindi perfetta se vi ritrovate con ospiti all’improvviso. La salsa tonnataLeggi
