lasagne a brodo

In: Pasta Ripiena, Primi Piatti, Primi piatti al forno, Primi piatti di carne, Ricette Consigliate, Ricette delle Feste, Ricette di MarGi, Ricette per Capodanno, Ricette per Natale, Ricette Sfiziose, Speciali

Le lasagne in brodo sono un modo alternativo di preparare le classiche lasagne alla bolognese. Nella nostra zona è usanza preparare il brodo di carne nel week-end, in particolare il sabato. Una  pietanza  che, nella sua semplicità, può diventare un gustoso primo piatto soprattutto se ricorre una festività. Sicuramente seLeggi

bucatini con peperoni

In: Pastasciutta, Primi Piatti, Primi piatti con verdure, Ricette Consigliate, Ricette di MarGi, Ricette Economiche, Ricette Veloci, Speciali

I bucatini con salsa di peperoni sono un primo piatto semplice e veloce da preparare. Questo primo piatto nasce con gli avanzi di peperoni ottenuti dalla frittata a forma di cuore. Come diciamo sempre in cucina non si butta mai niente e da un semplice ortaggio possono nascere gustose pietanze.Leggi

spaghetti con astice

In: Le vostre Ricette, Piatti Unici, Primi Piatti, Primi piatti di pesce, Primi piatti di San Valentino, Ricette Consigliate, Ricette delle Feste, Ricette di San Valentino, Ricette per Capodanno, Ricette per Natale, Ricette Sfiziose, San Valentino, Secondi Piatti, Speciali

Con la ricetta degli spaghetti con polpa di astice inauguriamo una nuova rubrica chiamata “Le vostre ricette”. Questa sezione nasce  a seguito di una e- mail pervenuta da un affezionato lettore, il quale era desideroso di vedersi pubblicata una sua ricetta. E noi siamo state entusiaste di soddisfare la suaLeggi

ricetta pizza

In: Antipasti, Pane e Pizza, Ricette Consigliate, Ricette di Base, Ricette Economiche, Ricette per Bambini, Ricette Picnic, Rustici e pizzette, Speciali

Avevamo anticipato, nel post dedicato alla pizza, che avremmo sperimentato altre ricette di base per pizza (clicca qui per la ricetta base della pasta per pizza). Siamo qui proprio per descrivere una nuova procedura e un nuovo mix d’ingredienti che hanno dato una pizza fragrante e morbida. In particolare abbiamoLeggi