Pulire le fave fresche è un operazione che richiede pochi minuti. Le fave sono dei legumi di stagione, che possono essere gustati sia crudi (il classico è fave fresche e…

Cuocere i fagioli secchi o, più in generale, i legumi secchi non è così difficile come alcuni sostengono.  

Pulire una sogliola è molto semplice: oltre alle sue proprietà nutritive spesso vengono comprate proprio perché la pulizia non richiede tanto tempo e fatica. Oggi vi mostriamo una breve guida,…

Spellare le mandorle è molto semplice: bastano alcuni accorgimenti e tutto si realizza in breve tempo. In molti si chiederanno perché acquistare mandorle con la pellicina se in commercio si…

Pulire il cavolfiore: una breve guida su come pulire questa squisita verdura che apporta tanti benefici al nostro organismo. Un modo semplice e veloce che si applica ad altre verdure…

Pulire i cardi non è così laborioso come molti sostengono. Sicuramente bisogna armarsi di pazienza (e di guanti per evitare di macchiare le mani) ma alla fine è più difficile…

Cari amici, oggi vorrei parlarvi dell’azienda Miele e del suo nuovo progetto #Design4Life. Anche per voi la cucina rappresenta il cuore pulsante della vostra casa? E’ il luogo dove la…

Sterilizzare vasetti e bottiglie di vetro è tanto semplice quando indispensabile per una corretta e sana conservazione, a lungo tempo, del cibo. La procedura che stiamo per descrivere può essere…

MarGi scelta per rappresentare la cucina della Puglia su Skyscanner, un onore per le due redattrici del sito di cucina di MarGi, Maria e Giusy, che portano sulla scena internazionale…