IL SUCCO DI FRUTTA ALL’ALBICOCCA FATTO IN CASA è una bevanda sana e genuina, realizzata con frutta di stagione. Con questa ricetta potete preparare il succo di frutta senza estrattore e gustarlo in qualsiasi momento dell’anno grazie alla cottura a bagnomaria. Ingredienti: -1,5 kg di albicocche pulite (private delLeggi
La marmellata di fichi fatta in casa è una conserva sana e genuina, da tenere a disposizione per preparare dolci durante l’inverno. La ricetta della marmellata di fichi è molto semplice. Il procedimento che vi proponiamo è quello che generalmente seguiamo per preparare la confettura fatta in casa. Può essereLeggi
Succo di frutta alla pera fatto in casa: una gustosa bevanda, sana e genuina, realizzata con frutta fresca di stagione.Leggi
Sale al basilico, intenso e profumato, perfetto per aromatizzare carni, pesci e sughi vari. Il sale al basilico fresco richiede pochissimo impegno. In compenso, otterrete un prodotto che vi sarà utile per tutto l’anno. Anche in pieno inverno potrete sentire e gustare tutto il profumo di questa pianta, semplicemente aggiungendoLeggi
Pomodori pelati fatti in casa, per avere sempre il gusto dei pomodori freschi a portata di mano. Per preparare in casa i pomodori pelati si trovano tantissime ricette online. Noi vi diamo la nostra personale versione, una tradizione di famiglia che si ripete da generazioni. E’ una ricetta pugliese semplicissimaLeggi
Marmellata di prugne nere fatta in casa, bontà e salute! La marmellata di prugne nere (a volte trovate scritto prugne rosse), è molto semplice e veloce da realizzare in casa, poichè, almeno per quanto ci riguarda, il frutto non viene sbucciato. Basta davvero poco per prepararla, il frutto si separaLeggi
Spaccatelle di pomodoro pugliesi, un metodo semplice e veloce per realizzare una conserva di pomodoro buonissima! Questa ricetta rivela un pezzettino di cuore! I miei ricordi di infanzia mi trasportano a quando, di questi periodi, andavamo tutti insieme in campagna per preparare le conserve di pomodori. Qui vi mostriamo laLeggi
Amarene sciroppate con cottura, il modo più veloce per conservare e gustare le amarene tutto l’anno. Ci sono diversi metodi per conservare le amarene, un frutto idilliaco dal sapore unico, aspro e dolce allo stesso tempo. No, non è una contraddizione, chi ha mangiato le amarene sa di cosa stiamoLeggi
Confettura di ciliegie fatta in casa, una ricetta facile per prepararla in casa senza utilizzare additivi addensanti, per portare sulla vostra tavola qualcosa di originale, gustoso e profumato.Leggi
