Le tagliatelle con sugo di merluzzo sono un gustoso piatto unico e completo. Spesso il merluzzo è un pesce sottovalutato, che si ritiene buona da far mangiare solo ai più piccoli o agli anziani, perchè leggero.Leggi
Polpettone di carne morbido, ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, avvolto da croccanti fettine di lardo pancettato, una vera squisitezza! Questo Polpettone di carne morbido è semplicissimo da realizzare e non richiede grandi abilità, di contro il risultato è eccezionale e vi consentirà di fare davvero una bella figura.Leggi
Uova in Purgatorio, conosciute anche come uova al pomodoro, una ricetta semplicissima ma davvero gustosa, perfetta come cena dell’ultimo minuto. Questo è il tipico piatto che si mangia in famiglia. Prepararlo richiama alla mente l’unione familiare, una tavola apparecchiata e la famiglia riunita a cena, a raccontarsi gli eventi dellaLeggi
Le cosce di pollo al forno con erbe aromatiche: un secondo piatto al forno croccante e profumato senza ricorrere alla frittura.Con l’impanatura che vi presentiamo in questa ricetta,infatti, otterrete un pollo croccante e leggero. Questa di oggi è solo una delle tante versioni per impanare il pollo. In seguito neLeggi
La lasagna di petto di pollo al forno con pomodoro e formaggio è un secondo facile e veloce da realizzare. Potete anche utilizzare della mozzarella secca o delle sottilette in sostituzione del formaggio a fette.Leggi
Ecco un modo per preparare in casa dei gustosi hamburger con cipolla. Questi hamburger con cipolla sono ottimi sia in un panino che da soli, magari accompagnati con delle patatine o un’insalatina leggera se volete mantenere la linea.Leggi
Bocconcini di pollo allo yogurt e curry: un modo insolito e sfizioso di preparare il petto di pollo, adatto per chi è intollerante alle uova o, semplicemente, per chi vuole realizzare una versione light.Leggi
Hamburger alla paprika, una gustosa variante dei classici hamburger che vi stupirà e vi farà innamorare di questa versione. Preparare gli hamburger in casa a è semplice e veloce ed avrete il grandissimo vantaggio di poter utilizzare tutti gli ingredienti che preferite con la certezza di sapere quello che mangiate!Leggi
Sapete che è possibile cuocere la carne al vapore senza utilizzare nè pentole, nè forno? Ebbene si e il risultato vi stupirà! Per la ricetta della carne al vapore è necessario che utlizziate un taglio di carne delicato e tagliato sottile, perchè sarà il vapore a fare tutto il lavoro.Leggi
