Category Archives: Dolci di Carnevale

dolci di carnevaleUna sezione ricca di ricette sui dolci di carnevale sia fritti che al forno. Oltre ai dolci di carnevale tradizionali come chiacchiere e castagnole troverete anche tante ricette regionali come ad esempio il migliaccio che è un dolce di carnevale campano.Ci sono, inoltre, dolci di carnevale per bambini. Questi dolci presentano la particolarità di essere colorati. Il colore lo si ottiene usando dei coloranti alimentari o i confetti colorati. Tra queste ricette spicca la torta arlecchino, soffice e gustosa che si presta per essere consumata come merenda o come base per realizzare torte farcite. Abbiamo inoltre tante ricette sui biscotti per bambini, biscotti che possono essere preparati non solo per Carnevale ma anche per altre ricorrenze come compleanni e battesimi.

ravioli dolci alle mele

RAVIOLI DOLCI ALLE MELE – dolci di Carnevale

Dolci di Carnevale fritti o non fritti? Diciamo la verità… sono tutti buoni ma noi oggi vogliamo presentarvi una versione al forno che, oltre che più leggera, è davvero buonissima……

 
Frittelle di mele e yogurt

Frittelle di mele e yogurt

Le frittelle di mele sono un dolce di Carnevale classico, diffuso in tutto il mondo. Per renderlo ancora più buono e sfizioso abbiamo voluto aggiungere anche dello yogurt e del…

 
Ravioli dolci di Carnevale

Ravioli dolci di Carnevale al forno

I ravioli dolci di Carnevale che abbiamo voluto preparare oggi sono nella versione light, ovvero cotti al forno. Realizzati con un guscio di morbida pasta frolla e farcita con marmellata…

 
Zeppoline furbe all'arancia

Zeppoline furbe all’arancia

Le zeppoline furbe all’arancia, senza lievitazione, sono un classico dolce di Carnevale sempre buonissime! In questa ricetta le abbiamo realizzate con la ricotta come ingrediente segreto, che donerà loro un’incredibile…

 
Chiacchiere ripiene

Chiacchiere ripiene con Nutella e marmellata

Chiacchiere ripiene con Nutella e marmellata, golosissime! Siete abituati a mangiare le classiche chiacchiere di Carnevale? Se vi piacciono quelle, queste chiacchiere di Carnevale ripiene vi faranno impazzire! La chiacchiere…

 
chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale, il dolce più amato e conosciuto di questo periodo. La ricetta delle Chiacchiere classiche trova diverse variazioni a seconda di chi le realizza e della Regione in…

 
graffe napoletane con patate

Graffe napoletane con patate

Graffe napoletane con patate: tra i dolci di carnevale non potevano mancare queste sofficissime ciambelle fritte, ricoperte di zucchero.  

 
Crescionda di Spoleto

Crescionda di Spoleto

Crescionda di Spoleto, una torta di Carnevale tipica di questa zona, morbida, gustosa e profumatissima. Questo dolce ha la consistenza di una torta magica. In cottura si formano tre strati,…

 
chiacchiere al cacao

Chiacchiere al cacao

Chiacchiere al cacao: una gustosa variante della classica ricetta delle chiacchiere di Carnevale.