Preparare un contorno gustoso è sempre difficile, molti ripiegano sui classici sottoli o sottaceti. Oggi vi faremo vedere come è facile invece preparare un contorno da far venire l’acquolina: i funghi ripieni. Quelli che vedete sono semplici funghi champignon ma in versione gigante.Leggi
Tra i dolci natalizi non può mancare il tronchetto di Natale, chiamato anche Buche de Noel, proprio perché ha origini in Francia.Leggi
Gli spaghetti all’astice rappresentano il piatto tradizionale della Vigilia di Natale o del Cenone di fine anno. Non è, in realtà, una ricetta difficile da realizzare, fatta forse eccezione per il costo economico, ma una volta all’anno il ‘sacrificio‘ si può sopportare, in fondo Feste tanto importanti, che vedono laLeggi
Cercate un’idea originale per un’antipasto a base di pesce o un secondo sfiziosissimo? Allora provate a realizzare questa insolita ricetta che vede protagonista il pesce per eccellenza della Vigilia delle Feste: le frittatine di baccalà filanti, perchè abbiamo pensato di arricchirle con tocchetti di mozzarella.Leggi
Il baccalà al pomodoro è un secondo di pesce facile da preparare ma molto apprezzato sulle tavole italiane. Perfetto come secondo da presentare alla vigilia delle Feste, potete realizzarlo anche con largo anticipo e sarà comunque ottimo. Il baccalà è una variante del merluzzo, essiccato e conservato sotto sale. PerLeggi
Se state cercando una ricetta cioccolato plastico o pasta di cioccolato facile e chiara da realizzare siete nel posto giusto. Oggi vi diremo come preparare il cioccolato plastico in poche mosse, con le immagini passo passo che vi aiuteranno al meglio. La ricetta cioccolato plastico originale richiederebbe l’utilizzo del glucosioLeggi
I saltimbocca alle castagne sono un secondo piatto originale dal gusto intenso, solo per palati curiosi. Se siete legati a ricette tradizionali questo piatto vi aprirà nuovi orizzonti!Leggi
Un piatto ricco e gustoso per tutti gli amanti del pesce: i cavatelli al sugo di seppia. Semplice da realizzare ma perfetto per la vostra vigilia di Natale o Capodanno. Potete prepararlo anche il giorno prima così avrete più tempo per ogni altro impegno che avrete. Inoltre godrete dell’ulteriore vantaggioLeggi
Avete sudato ai fornelli per preparare un primo eccezionale, avete studiato un secondo diverso e costosissimo ed ora? Arrivate alla frutta non vorrete portare in tavola un semplice cesto di frutta vero? Ecco perciò una semplice ma coloratissima idea per presentare la frutta, una portata non sempre facile da inventare.Leggi
