Il roast beef o lombata è la parte posteriore, molto tenera, del manzo. Generalmente questa carne, priva di parti grasse o ridotte all’estremo, viene preparata e servita al sangue ma francamente a noi non tanto piace vedere e mangiare la carne cruda quindi preferiamo eseguire una ricetta che richiede moltoLeggi
I fichi secchi al cioccolato sono un dessert goloso facilissimo da preparare e che si presta a diverse varianti. Come potete vedere nella foto ricetta, ad esempio, noi abbiamo riempito i fichi secchi con dei canditi. Molti però preferiscono inserire all’interno del frutto delle mandorle oppure delle nocciole, altri ancoraLeggi
Prima di descrivere questo gustosissimo piatto ci scusiamo per la foto scattata veramente in tutta velocità: pensate che dietro la “fotografa”c’erano 6 lupacchiotti che aspettavano il famoso scatto per poter mangiare. I gigantoni ripieni di salsiccia e crema di funghi è un piatto ideale per la domenica o per leLeggi
Il risotto con carciofi è un piatto molto gustoso e semplice da preparare. Il risotto con carciofi, come altre pietanze a base di verdure ed ortaggi, può essere preparato in qualsiasi stagione : oggigiorno si trova di tutto nei banchi frigo dei supermercati quindi anche quelli congelati vanno bene. CertoLeggi
Le lasagne con crema di broccoli sono una vera delizia per chi ama i broccoli e un buon inizio per chi non li ama. La crema di broccoli, unita alla besciamella, conferisce delicatezza e gusto alla pietanza. Le lasagne con crema di broccoli è un piatto ricco e sostanzioso alLeggi
I sofficini con crema filante di carciofi sono una vera bontà. Il vantaggio di poter e saper fare i sofficini sta proprio nella possibilità di farcirli come più ci piace.Leggi
La ricetta del rotolo di sfoglia ripieno con funghi e carne macinata, semplice e veloce da fare, può essere preparata per realizzare un secondo gustoso e diverso dal solito, oppure potete utilizzarla per presentare ai vostri ospiti un antipasto sfiziosissimo. Vi consigliamo, in questo caso, di aspettare che il rotoloLeggi
La frittata di zucchine patate e cipolla è un secondo piatto gustoso e facile da preparare.Leggi
Oggi vogliamo presentarvi le nostre coppette di crema e cioccolato alle fragoline di bosco, un dolce di grande effetto, facile e veloce da preparare e, forse vi sorprenderà saperlo, che utilizza ingredienti di avanzo derivati dalla realizzazione di una precedente torta, torta di Margi con triangoli di cioccolata. Ancora unaLeggi
