Occhi di Santa Lucia: ovvero dei taralli dolci di Natale coperti con una gustosa glassa. Questo dolce viene preparato per l’occasione della festività di cui la ricetta stessa porta il nome ma, trattandosi di una ricorrenza prossima al Natale, questi gustosi tarallini vengono annoverati tra i dolci natalizi pugliesiLeggi
I vanillekipferl sono dei biscotti natalizi alla vaniglia tipici della Germania e Austria.Leggi
Sbriciolata alla crema di marroni, un dolce insolito ma dalla realizzazione tanto semplice che vi farà innamorare! Vogliamo proporvi questo gusto insolito perchè sicuramente conoscerete le già note sbriciolata crema e Nutella oppure crema pasticcera ma la crema di marroni è poco diffusa, c’è l’errata convinzione che vada usata soloLeggi
La panna cotta è un dolce delicato che si presta ad essere servito in tantissime occasioni. La panna cotta può essere servita così al naturale, così come ve la stiamo presentando in questo momento, oppure accompagnata con salse varie, dal caramello, alla nutella, alla salsa di cioccolato, alle salse diLeggi
Le tagliatelle con sugo di merluzzo sono un gustoso piatto unico e completo. Spesso il merluzzo è un pesce sottovalutato, che si ritiene buona da far mangiare solo ai più piccoli o agli anziani, perchè leggero.Leggi
Le scarcelle pugliesi , chiamate anche scarielle, sono dei dolci pasquali tipici della nostra Puglia.Leggi
La crostata di ricotta con uvetta e canditi è un dolce sfizioso e profumato che stuzzicherà il palato dei presenti, conosciuta anche come pastiera con riso.Leggi
Nidi di Pasqua al cocco e nutella: sfiziosi dolci che, per la loro forma, si adattano perfettamente alle festività pasquali.Leggi
I Nidi di Pasqua al cioccolato bianco: non è il classico dolce pasquale ma un dolce sfizioso da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.Leggi
