La crema alla nutella e mascarpone senza uova è una crema tanto veloce quanto buona da preparare. Se si hanno a disposizione tutti gli ingredienti si prepara in 3 minuti. Ci sono diverse versioni di crema alla nutella e mascarpone, un po’ più lunghe da preparare e senza uova. NoiLeggi
Il pancotto con ortaggi è una versione “moderna” del classico pancotto pugliese (qui trovi la ricetta del pancotto pugliese). La definiamo moderna perché il pancotto è un piatto dalle origini povere, creato per evitare sprechi di una materia primaria, come il pane. Per rimanere nella sua semplicità in passato questaLeggi
Ecco una bella idea per realizzare dei gustosi biscotti di pasta frolla che sono anche belli da presentare: i triangoli canditi di pasta frolla. Sono ideali da preparare se avete in programma di ricevere visite da parenti o amici su cui volete fare particolarmente colpo, sono facili e veloci daLeggi
I bucatini con salsa di peperoni sono un primo piatto semplice e veloce da preparare. Questo primo piatto nasce con gli avanzi di peperoni ottenuti dalla frittata a forma di cuore. Come diciamo sempre in cucina non si butta mai niente e da un semplice ortaggio possono nascere gustose pietanze.Leggi
Ecco un modo alternativo per preparare ottimi spiedini in brevissimo tempo: spiedini di pollo fritti. E’ davvero una ricetta semplicissima nella quale si può cimentare anche chi non ha grandi abilità in cucina; il risultato è assicurato, veloce e gustoso. Per accompagnare questo piatto, visto che siamo in periodo SanLeggi
I cestini di cioccolato fondente sono un’idea semplice e gustosa da preparare in pochissimo tempo.Leggi
Non sapete cosa cucinare oggi? Vi proponiamo allora questa ricetta facilissima e profumata che incontrerà i gusti di tutti: delle fettine di vitello ai semi di finocchio. In particoloar modo consigliamo questa ricetta per i bambini e gli anziani e per chi è a dieta ma vuole gusto a tavola.Leggi
Tra i dolci di Carnevale non potevano mancare le classiche castagnole, un dolce nato nel Nord Italia ma, per la sua bontà, diffuso in tutta la Penisola.Leggi
Le fettuccine con crema di funghi sono un primo piatto veloce e gustoso da preparare. È una pietanza molto sostanziosa soprattutto se, come noi, usate la pasta all’uovo. Per chi vuole osare può aggiungere una mozzarella fresca tagliata a cubetti: il risultato sarà strepitoso.Leggi
