Petto di pollo con arancia
2013-06-04
Petto di pollo con arancia, una ricetta insolita che vi sorprenderà per il gusto delicato che si fa apprezzare.Leggi
Orecchiette al ragù di carne di cavallo
2013-05-31
Orecchiette al ragù di carne di cavallo, un primo piatto tipico pugliese, assolutamente da provare. La tradizione del consumo di carne di cavallo è molto antica, in Italia sembra risalire ai primi del ‘700 quando veniva utilizzata sia fresca che per la realizzazione di salumi. La carne di cavallo haLeggi
Rose di sfoglia con wurstel
2013-05-30
Rose di sfoglia con wurstel, un antipasto facilissimo da preparare ma di grande effetto. Oltre che bello agli occhi e buono al palato queste rose di sfoglia con wurstel aggiungono il pregio dell’economicità e della velocità di preparazione.Leggi
Panino con mozzarella e peperoni
2013-05-28
Panino con mozzarella e peperoni ricetta veloce che si presta ottimamente per preparare un pranzo a sacco o se non avete voglia di cucinare pasta.Leggi
Crostata di mele e cedro
2013-05-22
Crostata di mele e cedro, un mix unico che vi sorprenderà. La dolcezza delle mele unita al retrogusto amarognolo del cedro si sposa perfettamente per creare un contrasto gustoso. Abbiamo preparato le mele tagliandole a pezzi piccolissimi, tanto da farli praticamente sciogliere in cottura amalgamandosi con il cedro.Leggi
Spiedini di pesce al forno
2013-05-21
Spiedini di pesce al forno, un secondo sfizioso ideale da presentare anche come gustoso antipasto.Leggi
Parmigiana di melanzane vegetariana
2013-05-20
Parmigiana di melanzane vegetariana, una gustosa variante della più classica parmigiana preparata con sugo di carne (potete leggere la ricetta Parmigiana di melanzane, ricetta gustosa). La base della ricetta è fatta da melanzane tagliate finemente, passate nella farina, poi nell’uovo e fritte in abbondante olio di oliva. In alternativa, perLeggi
Lasagne con crema di carciofi
2013-05-18
Le lasagne con crema di carciofi sono un piatto dal gusto delicato, ideale per le occasioni speciali. Cosa s’intende per occasione speciale? A ognuno la propria interpretazione, noi l’abbiamo preparato per la festa della mamma.Leggi
Strozzapreti con ricotta e mozzarella
2013-05-17
Gli strozzapreti con ricotta e mozzarella è una pietanza tanto semplice quanto gustosa. Questo primo piatto si prepara in tempi da record: richiede solo il tempo di cottura della pasta.Leggi
