Focaccia morbida ripiena
La focaccia morbida ripiena, così vogliamo definire questa squisita pietanza, è una variante della tipica focaccia genovese (chiamata in dialetto “ a fugàssa”) che presto ci accingeremo a preparare.
La focaccia morbida ripiena, così vogliamo definire questa squisita pietanza, è una variante della tipica focaccia genovese (chiamata in dialetto “ a fugàssa”) che presto ci accingeremo a preparare.
La pasta con mollica di pane è un piatto povero ma davvero gustoso, che vi invitiamo a provare almeno una volta.
Rotolo di pollo farcito, una ricetta davvero originale per rendere invitante il classico petto di pollo.