La ciambella allo yogurt greco, che buona… La ciambella allo yogurt greco profumata con succo di amarena è un dolce leggero, morbido ed ideale per la prima colazione oppure per la merenda del pomeriggio.Leggi
Sapete che è possibile cuocere la carne al vapore senza utilizzare nè pentole, nè forno? Ebbene si e il risultato vi stupirà! Per la ricetta della carne al vapore è necessario che utlizziate un taglio di carne delicato e tagliato sottile, perchè sarà il vapore a fare tutto il lavoro.Leggi
Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella, una gustosa variante per i vostri gnocchi. Ecco ancora un delizioso piatto di gnocchi, questa volta abbiamo voluto prepararli al forno per ottenere quella croccante crosticina sulla superficie che piace proprio a tutti.Leggi
Gnocchi pancetta e olive, un primo piatto sfizioso e facile da preparare, ideale anche come piatto unico.Leggi
Il plumcake salato con prosciutto e piselli è una ricetta facile, veloce e svuotafrigo! Si perchè, in realtà, potete utilizzare tutto ciò che avete in frigo come rimanenze di formaggi e salumi, per farcire il vostro plumcake.Leggi
Riso al forno con funghi e prosciutto cotto, un primo al forno perfetto per tutta la famiglia. Diciamocela tutta, quando si prepara un piatto di riso è difficile sbagliare, se poi ci abbiniamo la cottura al forno faremo la felicità dei commensali.Leggi
Pasta frolla con lo strutto: definita anche come la ricetta della nonna. Facendo un tuffo nel passato e rovistando nelle antiche tradizioni contadine ogni pietanza veniva preparata con quello che si aveva a disposizione nelle dispense e quello che la natura offriva.Leggi
Pasta ricotta e pepe, un primo facile e veloce adatto a tutta la famiglia.Leggi
Frittata di wurstel e mozzarella al forno, un secondo piatto velocissimo ideale anche come cena per i vostri bimbi.Leggi
