Mendiants dolci di cioccolato e frutta secca
2013-01-24
Conoscete i mendiants dolci di cioccolato e frutta secca? Sono dolci semplicissimi, ma proprio per la loro semplicità sono buonissimi!Leggi
Colorati cupcakes al cioccolato
2013-01-24
Colorati cupcakes al cioccolato, perfetti per il Carnevale e non solo.Leggi
Crema ganache al cioccolato bianco per decorare torte e dolci
2013-01-24
Continua la nostra avventura con la crema ganache al cioccolato bianco per decorare le torte. Dopo l’inconveniente (se così lo possiamo definire) avuto con le crema ganache precedente (clicca qui per la ricetta) abbiamo insistito fino a quando non abbiamo ottenuto quello che cercavamo e ci siamo riuscite: modificando leLeggi
Crema ganache al cioccolato bianco per farcire torte e dolci
2013-01-24
Conoscete il detto “sbagliando s’impara”? Direi proprio di sì ed è quando è successo a noi con la crema ganache al cioccolato bianco. Siamo amanti del cioccolato bianco (forse più di quello nero) e abbiamo realizzato questa favolosa crema ganache (suggerita da una nostra cara amica) con lo scopo diLeggi
Yogurt e mandarini, dessert goloso e salutare
2013-01-23
Salve, oggi vedremo come preparare un dessert goloso e, soprattutto, salutare. E’ perfetto come merenda per i vostri bambini ma non solo. Se siete a dieta questo dessert composto da yogurt e mandarini è l’ideale per concedervi uno ‘sgarro’ senza troppi rimorsi. Lo yogurt che abbiamo scelto infati è delLeggi
Pizza a forma di cuore
2013-01-23
Con l’avvicinarsi della festa degli innamorati ogni idea che richiama l’amore è sempre ben accetta. Tra le tante ricette per San Valentino noi vi proponiamo una ricetta classica, che non ha nulla di particolare se non nella forma: una pizza a forma di cuore, condita con polpa di pomodoro (perLeggi
Dolci per San Valentino: vol au vent dolci a forma di cuore
2013-01-23
Dolci per San Valentino: state cercando un dolce last minute e non avete molto tempo a disposizione? Ecco un’idea semplice e veloce da preparare ma non per questo meno gustosa: i vol au vent dolci a forma di cuore. Se si ha una sfoglia fresca in frigo occorrono 10 minutiLeggi
Risotto ai funghi, primo piatto gustoso
2013-01-23
Il risotto ai funghi è un primo piatto gustoso da preparare. Noi vi presentiamo un versione molto semplice: quella con i funghi pleutorus. Nulla toglie che questo risotto può essere preparato con funghi champignon, funghi secchi o un mix di tutti questi funghi.Leggi
Uova all’occhio di bue romantico
2013-01-22
Per colazione o come secondo piatto, l’uovo è un’ingrediente semplice e gustoso da mangiare. Oggi vi presentiamo un modo tutto nostro di servire le uova all’occhio di bue romantico adatto, soprattutto, nel giorno di San Valentino. In questo caso, come potete notare dalla foto, l’occhio si è “disteso”…Leggi
