La crema di porri, contrariamente a quanto forse potrete pensare, è un condimento leggero e saporito, molto delicato. Anche se non amate particolarmente il sapore della cipolla provate la crema di porri e ne resterete meravigliati. Per la delicatezza di questo piatto vi suggeriamo di utilizzarlo anche se state seguendoLeggi
I cuori di scampi intrappolati sono un’ idea originale per servire un secondo piatto di pesce insieme ad un delicato contorno. La ricetta nasce in occasione della festa di San Valentino ma è valida per qualsiasi occasione in cui si vuol fare un’ottima figura. Quando si parla di ricette aLeggi
I cestini di cioccolato fondente sono un’idea semplice e gustosa da preparare in pochissimo tempo.Leggi
Un primo gustoso ed insolito, questi gnocchi di ricotta e spinaci non sono i soliti gnocchi. Con questa ricetta porterete in tavola una novità ricca di sapore e, vi preannunciamo, perfetta da presentare anche come piatto unico. Come tutte le nostre ricette, infatti, abbiamo voluto realizzare gli gnocchi di ricottaLeggi
La crema ganache al cioccolato fondente è ottima crema per farcire e decorare torte di qualsiasi genere. Come già detto con la crema ganache al cioccolato bianco usiamo specificare l’uso che ne facciamo perché, in base alla destinazione, variano le dosi degli ingredienti.Leggi
Che ne dite di un bel minestrone di verdure fresche per pranzo? Vi assicuriamo che preparato così, in modo semplice e veloce, anche chi non ama proprio le verdure non potrà fare a meno di esclamare “Che buono!“.Leggi
Non sapete cosa cucinare oggi? Vi proponiamo allora questa ricetta facilissima e profumata che incontrerà i gusti di tutti: delle fettine di vitello ai semi di finocchio. In particoloar modo consigliamo questa ricetta per i bambini e gli anziani e per chi è a dieta ma vuole gusto a tavola.Leggi
Ecco una crostata insolita, perfetta se siete alla ricerca di qualcosa di diverso dal solito. Questa ricetta assolutamente originale ed esclusiva della cucina di MarGi si presenta con un profumo sensazionale ed un gusto indescrivibile ma da provare senza alcuna esitazione. L’accostamento della marmellata di cedro (realizzata in casa daLeggi
La lasagna di carne e funghi rappresenta un primo sfizioso ideale da preparare per il pranzo della domenica o per far bella figura se avete ospiti. Come tutti i piatti al forno si presta benissimo ad essere preparato con largo anticipo, così da aver tempo a disposizione per la curaLeggi
