Cialde di Parmigiano al forno, uno snack salato facilissimo! Le cialdine al parmigiano si preparano in un minuto e sono un’ottima alternativa alle classiche patatine. Anche nella forma le ricordano ma sono decisamente più gustose e potete farle in casa in un attimo. Possono essere accompagnate con una salsa classica,Leggi
Torrette di patate al Parmigiano, un gustoso antipasto o contorno, oppure un secondo alternativo, a voi la scelta. La torrette di patate al forno sono veloci da preparare anche con poco tempo di preparazione a disposizione. E’ un’ottima idea per un pasto in piedi, un buffet di sicuro successo, faciliLeggi
Spiedini di zucchine al forno ripiene di prosciutto cotto e mozzarella filante, gustosissimi! Gli spiedini di zucchine farcite sono ottimi come contorni oppure, meglio ancora, come entrée per cene speciali o a buffet. Proprio per una simile occasione è nata questa idea, gli spiedini di zucchina al forno sono sempliciLeggi
Barrette energetiche ai cereali, senza cottura, con frutta essiccata e miele. Le barrette fatte in casa light sono golose ma salutari. Servono pochi minuti in padella per ottenere delle barrette ai cereali con frutta adatte per la merenda di grandi e bambini. Le barrette di cereali si conservano a lungoLeggi
Crostata di ricotta e fichi freschi, una vera golosità! Non so voi, ma resistere a questi dolci ricotta e fichi è sinceramente impossibile! Se avete la possibilità di disporre di fichi freschi non potete esimervi dal realizzare questa crostata con ricotta e fichi. E’ semplice e veloce. Per realizzare laLeggi
Sale al basilico, intenso e profumato, perfetto per aromatizzare carni, pesci e sughi vari. Il sale al basilico fresco richiede pochissimo impegno. In compenso, otterrete un prodotto che vi sarà utile per tutto l’anno. Anche in pieno inverno potrete sentire e gustare tutto il profumo di questa pianta, semplicemente aggiungendoLeggi
Pomodori pelati fatti in casa, per avere sempre il gusto dei pomodori freschi a portata di mano. Per preparare in casa i pomodori pelati si trovano tantissime ricette online. Noi vi diamo la nostra personale versione, una tradizione di famiglia che si ripete da generazioni. E’ una ricetta pugliese semplicissimaLeggi
Torta salata alle zucchine: un gustoso rustico da preparare per cena o come secondo piatto. La torta salata alle zucchine conserva il gusto e la morbidezza anche quando è fredda. Questa caratteristica la rende adatta per essere consumata durante una gita fuori porta.Leggi
Filetti di platessa in padella, un secondo di pesce facile e veloce da preparare. Avete presente quando vi annunciano ospiti in arrivo e non avete idea di cosa portare in tavola? Ecco, io si!!! Fortunatamente mi è bastato dare un’occhiata in freezer per avere l’illuminazione: secondo di pesce veloce conLeggi
